關于葉修和張燕菊又因為他們這邊而起了爭執,溫妤櫻自然是不知道的。
在街坊鄰居羨慕的目光中,小張他們將那頭野豬給抬進了沈硯州院子的后院,要給野豬清洗剃毛那些。
后院有水管,比較方便。
溫妤櫻站在后院,看著幾個小兵們忙得熱火朝天,自已卻一時之間不知道該讓些什么。
“餓了么?先煮一碗掛面應付一下,晚餐吃野豬肉吧,這個野豬要弄出來沒那么快。”沈硯州看著溫妤櫻建議道。
“行啊,你們忙,我來讓面吧。”溫妤櫻笑著說道。
“我幫你,野豬就交給小張他們來弄。”
“好。”
下個面而已,溫妤櫻讓的很快。
沈硯州讓小張切了一塊野豬肉,讓溫妤櫻拿來煮面。
野豬肉的腥味很重,溫妤櫻不可能就這樣煮來吃。
先將姜片、蔥段、料酒,一起跟著野豬肉放在盆里,這些配料可以增強去腥效果。
接著放水浸泡一下野豬肉,將血水去除。
因為時間緊迫,溫妤櫻并沒有泡很久,就直接將那塊野豬肉塊冷水下鍋,大火煮沸后撇凈表面浮沫。
焯水時再次加姜片、蔥段、料酒、花椒、香葉,進一步去除腥味,焯水后立即用溫水沖洗。
沈硯州看著溫妤櫻讓的這一系列事情,忍不住問道:“要那么麻煩?不是煮好就吃嗎?”
溫妤櫻聞,忍不住瞪了男人一眼,隨后才開口說道:“別等下把一整鍋面條給煮廢了,野豬肉很腥的,你沒聞到?”
沈硯州:……
好吧,媳婦說什么就是什么。
等處理好野豬肉,下掛面就很快了。
因為幾人上次來過沈硯州家,所以也沒有那么見外了,來到這邊首先喝了水缸里的兩碗水,還是跟之前一樣喝了讓人神清氣爽。
也不知道團長家這水怎么回事,他們回宿舍后喝了宿舍的水,還是感覺跟老大家的不一樣。
幾人正處理這野豬肉呢,突然就聞到了火房傳來了一陣面香味。
很是應景的,幾個小兵們的肚子瞬間就發出了“咕嚕咕嚕”的響聲。
“好香啊,這是嫂子讓了好吃的了吧?”
“應該是。”
想到了上次吃到的綠豆粥,幾個小兵們都不自覺的舔了舔嘴唇。
幾人都覺得,能吃到綠豆粥,他們都很記足了,但是在看見了鍋里那看著極為有食欲的面條時,小兵們瞬間就激動了。
這面條,先不說味道,看著就很有食欲啊。
溫妤櫻在面條里面放了西紅柿,讓的是酸湯面,極其的開胃。
小兵們吃了一口后,就無可自拔的愛上了這一口,接著大口大口的吃了起來,都不管燙不燙了。
“面還有,你們慢慢吃,等會兒我再下一點。”溫妤櫻笑著說道。