進去了,還能聽到有人議論:“胡廠長,您嘗嘗這烤鴨,這可是咱京城的一絕,那外國元首來了,都要過來嘗嘗呢。”
被稱胡廠長的人,可能是某個地方的下屬國營廠長,第一次吃到烤鴨,露出非常滿足的神色。
正當陸城四處打量時,一個店員過來招呼道:“同志,幾位?”
“倆大人,一小孩。”
“得嘞,那咱坐五號桌吧。”那店員說著喊了一嗓子:“五號桌,三位,帶過去了啊。”
找到五號桌,幾人剛坐下,又過來一個拿著菜單的店員:“同志,看下菜單吧。”
陸城接過只是掃了一眼,便放在桌子上。
“勞駕師傅,先來只整個的烤鴨,挑個肥一點的,兩吃,鴨架熬湯,湯里多放點白菜粉絲。”
看著那店員拿著小本本記單,陸城繼續說著:“再來一份燴鴨四寶,一份糟溜鴨三白,一份拌鴨掌,一份火燎鴨心,再來杯扎啤。”
那店員飛速的記著,臨了說道:“哎呦同志,今天人多,你們來的有點晚,鴨三白今兒可不保準兒,我先給您看看去。”
“行嘞,如果沒有,就給我換份涼菜。”
等店員跑到后廚報菜名,陸城回過頭,正看到姐姐在那用異樣的目光盯著。
“姐,你這么看著我干什么?我臉上有東西?”
“點菜夠熟練的啊,以前沒少來吧,你吃獨食兒!”
陸城無語:“誰吃獨食了,這是我第一次來,我也是道聽途說的多了,難免記住了。”
“嘁,鬼才信你!”
陸瀅轉頭又稀罕起青兒:“青兒,看見了嗎?你這個叔叔就是大壞蛋,以后別跟他玩,跟小姑玩…”
倆人玩鬧了一會,片鴨師傅推著小車來到桌旁。
看師傅片鴨也是一種技藝表演,青兒兩個大眼珠子就在那直勾勾的盯著。
那片鴨師傅技術很高,片下來的每一片肉,不但保證大小厚度均勻的同時,手速也很快。
等片好一只鴨子,鴨架則拿回去熬湯,沒過一會雪白的一盆湯便端了上來。
再看陸瀅和青兒,盯著桌子上的烤鴨,眼饞壞了。
陸城先是端起扎啤喝了一口,笑著說道:“別光盯著,倒是吃啊,今天我請客,又沒有外人,可著肚子使勁吃,吃撐了為止。”
陸瀅點點頭:“那我先給青兒卷一個。”
巴掌大小的荷葉餅,薄如蟬翼。
先抹上全聚德特制的甜面醬,再夾幾片鴨肉,放上黃瓜絲和蔥絲,簡直香的流口水。
一想青兒還小,估計不喜歡吃蔥,陸瀅又把蔥絲夾出來,多放了幾根黃瓜絲。
青兒接在手里,只是小口的咬了一下,結果只咬掉點荷葉餅,連肉都沒吃到。
陸城看見后說道:“青兒,張開嘴,一口吃下去。”
陸瀅說道:“人家是小女孩,能跟你這個糙漢子比啊!小女孩吃飯就該優雅一點。”
陸城懟道:“優雅個屁啊,這是吃烤鴨,一口吃下去才香。”
陸瀅一想也對,便讓青兒張大嘴巴,把包好的荷葉餅全放了進去。
“哈哈,香不香啊青兒?”
青兒一邊點著腦袋,一邊唔噥的說不出話,逗的陸瀅又是一陣笑。
在火車上,陸城也是幾天沒怎么沾油水了,一口帶皮的鴨肉塞進去,又酥又香,滿口流油。
這頓飯吃的相當滿足,但結賬時,就沒那么滿足了。
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