李忠定的酒店距離火車站并不是很遠,開車也就十多分鐘的事。
但在送她們去酒店之前,肯定得先吃個晚飯。
啃了一天的餅和饅頭,符婉還是有點餓的。
李忠特意安排了一桌地道的粵菜,因為已經將近十點,所以她們幾乎是店里最后一桌客人。
后廚應該早就備好了菜,符婉幾人沒等多久,飯菜就陸續上桌了。
看得出來,李忠這人挺實誠,在這個難得吃肉的年代,他竟點了好幾個肉菜。
一眼望去有雞有肉,還有龍蝦和幾個不知名的菜,看得符婉的肚子咕咕直叫。
“來來來,雖說不能帶你們去周圍轉轉,但招待你們嘗嘗地道的羊城菜也是可以的。”
李忠趕緊示意符婉幾人坐下,隨后逐一介紹:“這是我們這有名的清平雞,也是羊城第一雞,味道鮮嫩,一點都不柴。
何老板每次來羊城,一定會過來點上一只。
你們嘗嘗,絕對好吃!”
符婉也不客氣,拿起筷子夾了塊,這一嘗,不禁讓她眼前一亮。
這雞確實跟家里的雞不太一樣,有股特殊的香味,雞皮很是清爽,肉入口即化,連骨頭都讓人舍不得放過。
“確實不錯,口感太獨特了。”
符婉稱贊不已,白千舟夾起塊嘗了嘗,隨即也跟著點了點頭。
“這雞應該是用了鹵水浸泡過的吧,稱得上是羊城第一雞。”
“哈哈,有眼光,你們再嘗嘗這個,八寶扒鴨,還有炸大腸。
這個大腸跟你們那里的肯定不一樣,不信你們試試看。”
符婉是會吃大腸的,但以往的大腸要么是鹵的,要么是直接炒的,這種炸的她還是第一次見。_c