日曬和機器烘干雖然都可以把扇貝肉中水分蒸發，讓其變成干香的扇貝干。

但日曬的出來的扇貝干比烘干更香，符婉猜想應該是火候問題，烘干設備的溫度太高，快速蒸發水分的過程中，難免會讓扇貝干丟失一部分鮮甜。

符婉忙活了一圈，今天的海貨打撈終于到了尾聲。

扇貝確實不止十噸，總共打撈上來將近十二噸，也就是二萬四千多斤，對蝦一萬三千斤，且全部賣了出去。

多余的扇貝都被孫有金要了過去，不過他沒要完整的扇貝，而是讓符婉幫忙盯著處理，然后一半送去食品廠烘干，一半留下日曬，等曬干后再通知他。

這樣的操作可以減少孫有金很多事，無非成本高點，但他并不在乎。

這些扇貝肉很大，基本上每個都比啤酒蓋那么大，等做成干貝加個包裝送去京城賣，在京城那寸土寸金的地方，這些干貝將會給他和孫有財帶來一大筆收益。

“阿婉，你今天喊我來真是太對了，我都迫不及待要回去寫稿子了！”

蘇冉查看了一番手里的相機，不愧是她哥花了近一年工資換來的相機，拍出來的質感比她先前那個海鷗相機好太多了。

符婉難得停下來喘口氣，聞挑眉笑了笑。

“怎么樣，收獲了不少素材吧？”

蘇冉抱著相機和記錄本滿意極了，“非常多，非常全。”

今天來的人也全，蘇冉不僅問了江望海不少有關養殖的知識，還從趙剛那知道了很多上面對養殖的鼓勵措施。

以及符明符亮還有符海洋他們那些參與海貨養殖人的心得，甚至連看熱鬧的村民她都沒放過，一連問了好幾個人見過這樣的豐收后有沒有養殖海域的打算。

答案當然是肯定的，毫無疑問，等她回去后，市里的報紙上會出現關于海貨養殖的詳細報道。_c