這么多螃蟹兩家分也吃不了多少,所以從一開始,她們便打算好了大部分都拿去賣。
不僅青蟹,那些梭子蟹也一樣。
公母還得分開,這時候的母蟹正是產卵的時候,所以母蟹的黃不多,并沒有公蟹好吃。
相應的價格也不如公蟹,而公蟹,又比不上小娘蟹。
所謂小娘蟹,在當地也叫姑娘蟹,通俗點說,就是還沒產過卵的母蟹。
這種梭子蟹的蟹黃十分飽滿,不會像產過卵的母蟹一樣空,打開沒什么肉。
而如何辨別公蟹母蟹及小娘蟹,老道的漁民或者顧客只需看一眼就能辨認出來。
其實也就是看腹部三角區的形狀。公蟹的腹部三角區凸起明顯,臍部呈尖細長條狀。
母蟹產卵褪殼后,腹部的三角區非常圓潤,凸起也不是很明顯。
而小娘蟹,因為屬于雌蟹產卵前還沒褪殼的狀態,臍部有些尖細,但并不細長,像個非常標準的三角形。
并且腹部越黑的小娘蟹越肥滿,葉小翠和姜春蘭也不是第一次收拾梭子蟹,自然分得明明白白。
螃蟹區別網圖,侵刪。八九月的小娘蟹最好吃了
她們趕海并沒有抓到多少梭子蟹,島兩頭翻了個遍,也就半桶不到梭子蟹。
還是石頭蟹和赤甲紅,以及青蟹多點,想要多多的梭子蟹,還得出海下網。
“婉,別看了,快來加入我們!”
杰克迫不及待地招呼符婉,他那釣竿都甩出去五分鐘了,硬是沒魚咬口。
符婉笑著答應。
“好好好,馬上來。”
正說著,符明和秦安寧一前一后從不遠處過來,瞧見符婉手里的釣竿,符明也是眼睛一亮。_c