她拿著跑過來跟獻寶似的給符婉看。

“阿婉你看，這根竹筍真嫩！”

“真不錯，多掰點，中午讓嬸子給你炒著吃！”

“好！”

符青毫不猶豫地答應，隨后便把竹筍放入籃子中，繼續找新筍去了。

葉小翠跟姜春蘭一到這邊就跟戰士一樣立刻進入了戰場，只見她們看準竹筍后便是一握一擰，一根竹筍就便掰下來了。

符婉放眼望去，自她記事起，這片竹林就在山后頭了。

每年春天，村里都有村民上山挖筍，而這邊的竹筍也分很多種，葉小翠她們能掰動的那種，叫雷竹筍。

這種筍體型較小，肉質鮮嫩，不管用來炒還是用來涼拌，都非常清香可口。

而符明他們用鋤頭挖的，則是毛竹筍。這種竹筍量特別多，體型也更大些，一年四季都有，每個時期的叫法也不一樣。

雷竹筍網圖，侵刪

在三月到五月出土的毛筍叫春筍，個頭一般跟大號紅薯似的；六月到九月出來的是竹鞭，細細長長，又叫鞭筍，十月到二月左右的，則叫冬筍。

冬筍網圖，侵刪

鞭筍網圖，侵刪。這個很鮮嫩

這現在整個竹林里頭，最多的就是冬筍和雷竹筍。

女同志們自然喜歡掰小點鮮嫩的雷竹筍，那些掰不動得用鋤頭的，都交給了符明和符亮。

掰竹筍也有點技巧的，符婉一連掰了兩三個才找到感覺，沒一會兒，手里的籃子就裝滿了竹筍。就這么忙活了十多分鐘，符婉竟然還出了汗。_c