灶臺上都是熱的,等所有的菜炒好再端也來得及。”
這話聽得秦安寧恍然大悟,符明還拍了拍灶臺示意秦安寧摸摸看。
秦安寧的手放在灶臺的石頭上,隨后她瞬間感覺到了石頭上傳來的溫熱。
秦安寧不禁感慨,果然人生處處都是學問。
鍋洗好后,便是煎鱈魚了。
這個比剛剛的香辣蟹簡單不少,符婉拿起油壺篩了一圈油,然后夾起鱈魚甩干水。
為了防止粘鍋,她還往鍋里撒了點鹽。
隨著一陣滋啦的聲音響起,一股奇異的魚香味瞬間涌起。
等魚肉定了形,符婉才用鍋鏟小心地把魚塊翻過身來,隨后又加了點蒜末進去。
鱈魚肉非常脆弱,要是太大力氣,魚肉容易粘鍋,到時候就會變成一堆魚肉渣。
其實煎鱈魚最好是用黃油,鱈魚的香味加上黃油的奶味,那味道簡直一絕。
可惜了,條件有限,不過就算這樣,也讓符明咽了咽口水。
等魚肉兩邊都煎得香脆,符婉又拿了個擦干水的盤子將魚肉裝出來。
雪白的盤子上放了幾塊香噴噴的魚肉,再加上濃郁的蒜香味,別說符明,連秦安寧都覺得餓了。
三個肉菜已經是很奢侈的了,符婉便又炒了個大白菜,然后用葉小翠洗干凈的裙帶菜煮了點湯,隨后便大手一揮,開飯!
符老大聽到符婉說開飯的聲音,當即跑進廚房洗碗筷,他剛剛跟葉小翠一起把海菜都給洗了,忙活了這一下,感覺更餓了。
香噴噴的米飯,桌上全是好菜。
符老大坐下就給符靈和秦明珠夾了一筷子魚肉,隨后還不忘給葉小翠碗里也來點。
葉小翠面上嫌棄不已,“我自己會夾,吃你的!”_c