她不禁咽了咽口水,符婉注意到她的動作,當即輕聲笑了起來。
蒜香味聞著越來越重,符婉放了點鹽和白糖,倒點醬油后便用碗撈出一點,然后才把準備好的辣椒末倒下去。
“這碗撈出來是做什么的?”
“哦,小孩子吃不了辣,我裝點出來等會放在雨晴吃的魚貨上。”
江藍沒想到符婉這么細心,當即心里有些感動。
辣椒跟大蒜很快就融合在了一起,符婉最后把剩下的小半碗蒜末倒下去,攪拌均勻后才用容器把熬好的蒜蓉辣醬裝出來。
足足一大碗蒜蓉醬,要是保存得當,吃個一兩個月完全不是問題。
江藍看完了全程,也有些躍躍欲試。
等下次有空,她也可以試試!
蒜蓉醬做好,白千舟他們也把牛肉也串好了。
符婉指揮宋志榮跟羅伯特在院子里搭了個簡易的燒烤架子,好在宋志榮家有點炭火,燒好后就跟后世的戶外燒烤一模一樣。
羅伯特幾人覺得新奇,這樣的架子真的可以烤熟東西嗎?
直到看到符婉把之前那個龍蝦逮出來,羅伯特立刻不淡定了。
“婉,這龍蝦也用來烤?”
宋志榮也是一臉的擔心,“要不直接蒸著吃吧。”
符婉把龍蝦對半切開,龍蝦尾巴上的肉清晰可見。
“家里有沒有烤箱或者烤爐,你把這一半放進去,加點芝士什么的應該也不錯。”
天天清蒸,也要來點不一樣的。_c