之前威廉先生的保鏢也就把它放在廚房地上。
宋志榮想的是用紙箱展開墊在桌子上,以防有血滴得到處都是。
“行了,別看了。你們倆趕緊去休息吧!”
問歸問,宋志榮一開始就沒打算讓符婉加入進來,
“這邊有我跟杰克就可以。”
“放心,我們不會弄到太晚,把魚簡單分解好了就去睡覺。”
他也不是個周扒皮,這么大條魚釣上來本來就不容易,忙活了這么久符婉她們肯定累了。
符婉見狀也沒推辭,跟白千舟幫忙把魚頭切下來后就去洗漱睡覺。
杰克一開始還興致勃勃的,跟在宋志榮旁邊忙活了一個小時后也是困得有些睜不開眼了。
宋志榮怕他打瞌睡割到手,干脆也讓他去睡覺了。
呵呵,他才不是怕這小子受傷,而是怕萬一他受傷了明天符鳳英還得嘮叨他。
杰克臨走前還把自己處理的魚片都放進了冰箱。
五十斤的藍鰭金槍魚,雖然跟個豬崽子這么大,但解剖后還真不多。
去了魚頭魚骨,宋志榮把兩邊的肉切成幾份,用碗裝好放進冰箱。
說句實在話,宋志榮還沒見過這么漂亮的魚肉。一開始他把金槍魚剖開的時候,簡直被這魚肉的紋理嚇了一跳。
魚肉是淡粉色的,摸著油脂非常豐富。而且紋理十分好看,瞧著跟雪花一樣。
左右無人,宋志榮鬼使神差地切下薄薄的一片塞進嘴里,下一秒,他的眼睛不禁瞪圓,這魚肉沒有絲毫腥味,反而有股特別濃郁的奶味,入口即化,甚至還很甜。
他看了一眼自己手下的那塊肉,要是他沒記錯,這塊肉應該是金槍魚的大腹,也就是金槍魚腹部正中間的肉。_c