葉林和葉建國聽得頭都轉暈了,看到這些黑眼帶魚,還要以為自己身處北方了。
“凡事都沒有絕對的,大部分黑眼睛帶魚都是北方的,這種帶魚因為北方氣溫低,海域的溫度也比南方的低,所以它們的生長速度比較慢,一般比南方帶魚小,身上的鱗片也容易脫落。”
葉林可不覺得手上的帶魚小,雖然長度不是很長,但是他摸著那帶魚,就感覺這魚肉特敦實。
“我們這雖然是南方,但是并不是所有的帶魚都是黃眼睛,偶爾運氣好我們也能捕到黑眼睛帶魚。你還別說,今年估計是咱們家第一個捕撈到黑眼帶魚的!”
符亮說到這個就難免高興,臉上也滿是自豪。
還得是他們海運好啊!
眼瞅著帶魚都挑揀的差不多,葉林這才問出自己最后的疑問。
“那是黃眼睛的帶魚好還是黑眼睛的帶魚好?”
他看符亮他們那高興的模樣,就猜測這帶魚估計能賣個不錯的價錢。
“要從好吃來說,那肯定黑眼睛帶魚了!”
符亮吞了吞口水,“黑帶魚魚肉鮮嫩,腥味也小,直接清蒸都好吃!”
“黃眼帶魚得用油煎香才好吃,”他瞄了一眼姜春蘭他們還在忙活的背影,“就我娘用油那摳的,不太好吃!”
“我們這雖然是南方黑眼帶魚,但是味道也是非常不錯的,回頭拿條被螃蟹夾壞的,我弄條給你嘗嘗!”
姜春蘭正給螃蟹綁繩子呢,突然鼻子一癢,接連打了兩個噴嚏。
“春蘭,你別是著涼了?”
葉小翠跟符婉把帶魚搬進船艙,一出來就看到姜春蘭在揉鼻子。
“沒事,估計是誰在背后說我壞話呢!回頭被我抓到,看不削了他的皮!”