當鴨皮鴨肉呈現出金黃色澤,焦香也開始彌漫開來的時候,水份已經沒有多少了!
嚴初九感覺火候差不多,便開始添加事先準備好的佐料。
姜片、蔥段、八角、桂皮......這些都是給鴨肉增添風味的伴侶,像綠葉配紅花。
最主要的當然還是啤酒,兩罐青島純生,直接全部加進去,也不用再放水了!
燒開之后加蓋轉中火燜煮,讓鴨肉充分吸收啤酒的香氣。
燜至入味后,撒上一些鹽、糖、生抽等調味料,攪拌均勻,改為小火慢燉。
嚴初九趁著空檔準備別的菜肴。
隨著燉煮的時間一分一秒地過去,啤酒鴨的香氣逐漸在廚房中彌漫開來,那獨特的香氣讓人垂涎欲滴。
啤酒的微醺和鴨肉的鮮美,仿佛有一種魔力,能夠瞬間喚醒沉睡已久的味蕾。
許若琳就有點忍不住在廚房轉來轉去。
自從溺水之后后,她的飲食習慣發生了翻天覆地的變化。
原本對食物并無太多要求的她,突然變得特別喜歡吃肉,仿佛肉食成了她生命中不可或缺的一部分。
而且,她的食量也明顯增加了。
更加令人費解的是,自從再次見到嚴初九后,她仿佛被某種神秘力量所控制,整個人變得如癡如醉。
她的心里、眼里,甚至整個世界里,僅僅只有嚴初九的存在。
對他的癡迷程度已經達到了近乎瘋狂的地步,誰也無法理解她為何會如此。
她自己,也同樣不能。
在她眼中,平平無奇的嚴初九是完美無缺的存在!
嚴初九的每一個動作、每一個眼神都讓她為之傾倒,愿意付出一切。
不知道為什么,只知道一切都發自內心,仿佛天生就應該是這樣。.b