“就是家常做法,火候到了自然就好。你要是喜歡,我回頭教給小夏。”姜海棠笑著,也給康小夏夾了一大塊帶筋的羊肉,“小夏,快嘗嘗,燉了好久,入味了。”
“謝謝嫂子。”康小夏看著碗里那塊顫巍巍、裹著乳白湯汁的羊肉,有點香迷糊的感覺。
倒是姜海棠,羊肉雖然香,但不知道為啥,她總覺得胃里有點不舒服,好像有點惡心。
但姜海棠也沒將這個感覺放在心上,她拿起筷子,小心翼翼地夾起一小塊,剛送到嘴邊,那股不適的味道仿佛被放大了數倍,胃里不適感猛地加劇。
她強忍著想放下筷子的沖動,努力維持著臉上的笑容,硬是把那塊羊肉送進了嘴里。
羊肉確實燉得極好,軟爛鮮香。
然而,平日里覺得無比美味的食物,此刻在她嘴里卻顯得有些油膩。她努力咀嚼著,試圖壓下喉嚨里那股翻涌的感覺,額角甚至滲出了一點細密的汗珠。
“怎么了,海棠,是不是不舒服?”陸良辰立刻察覺到了她的異樣,忙輕聲問。
姜海棠趕緊搖頭,咽下口中的食物,又端起水杯喝了一大口。
“有可能著涼了,應該沒事。”
姜海棠也不知道,這么香的羊肉,為什么就讓她出現不適了。
她掩飾性地笑了笑,但臉色在燈光下顯得有些微白。
陸良辰顧不得繼續和趙凱說話了,他體貼地給姜海棠盛了一碗羊湯,特意撇掉了上面的油花,又夾了些清爽的蒜苗:“那先喝點湯順順,餅子泡湯也好吃,不膩。”
康小夏看著這兩口子膩歪的樣子,其實是有些羨慕的,趙凱也不錯,只是,不知道未來會不會和陸廠長一樣心細會照顧人。
姜海棠接過湯碗,溫熱的清湯滑入喉嚨,那股煩悶的感覺似乎真的被壓下去一些。
她小口喝著湯,看著身邊吃得熱火朝天的趙凱、康小夏、陸良辰和像只快樂小松鼠的小桃子,雖然身體有些不適,但心里卻覺得熨帖。
“媽媽,我太喜歡您煮的羊肉了,真好吃。”小桃子這個話癆,一邊吃飯,一邊給姜海棠提供情緒價值,忙活得不得了。
“好吃就多吃點。”姜海棠給她碗里又添了塊帶脆骨的,“明天媽給你包羊肉餃子,帶去給孔奶奶嘗嘗。”
轉眼之間,就是除夕。
這天,陸良辰從廠里拎回條凍得硬邦邦的黃河鯉魚。
小桃子蹲在后院,看爸爸用清洗魚。
“冷得很,你回屋里去。”陸良辰手都凍麻了,便對小桃子說。
只可惜,小桃子顯然不是個愿意放棄美食回去的。
對于小桃子這個小吃貨來說,只要是吃的,生熟都要等著。
“爸爸,我不去,媽媽說,我們晚上就能吃魚了,媽媽要給我做酸辣黃河大鯉魚。”
勸不住女兒,陸良辰也就不勉強了,由著小家伙蹲在自己旁邊。
廚房里蒸汽騰騰,姜海棠正往灶膛添柴火。
桌子上擺著許多好吃的,有炸好的油果子,金燦燦的麻花盤成如意結;
蒸籠里蒸著羊肉墊卷子,面卷吸飽了肉汁,聞著就香濃可口;
姜海棠還特意做了釀皮子,拌著油潑辣子,紅亮亮地誘人。
“小桃子!”姜海棠朝著后院喊。
小桃子立即聽到了,噠噠噠地跑進來問:“媽媽!你喊我是要讓我幫你嘗咸淡嗎?”
小吃貨顯然對于嘗咸淡這個事情十分熱衷。
“你把這碗釀皮子給孔奶奶家送過去,能行不?”
“當然可以,小桃子可厲害了!”小家伙顯然對于自己的能力十分有自信。
小桃子捧著釀皮子碗,晃晃悠悠地朝著隔壁劉紅梅家里走去。
孔奶奶家的煙囪正冒著煙,婆媳兩個人正在做飯,門簾一掀,裹著寒氣的肉香就涌了出來。
“孔奶奶!我媽讓我送釀皮子!”她踮著腳把碗遞過去,鼻尖凍得通紅,比平日里更加可愛了幾分。
孔奶奶接過碗,用圍裙擦了擦她的臉蛋:“這丫頭,手都凍僵了,來,奶奶給你捂一捂。”
“不用了,孔奶奶,我不冷,我媽媽說,讓我把碗帶回去。”
孔大娘立即點頭,將大碗里的釀皮子找了盤子裝起來,然后又將碗給洗干凈了,這才裝了幾個炸好的丸子給小桃子,又往她兜里塞了把炒瓜子。
“趕緊回去吧,今天過年,奶奶不留你,明天你來我們家和哥哥姐姐一起吃飯。”
小桃子揣著瓜子端著碗跑回家時,陸良辰剛把收拾好的黃河鯉魚拎進廚房。
姜海棠正往魚身上抹醬油,指尖沾著的醬汁不小心蹭在圍裙上,像朵沒開的花。
“媽媽,爸爸說魚要炸三遍才酥!”小桃子扒著門框喊,兜里的瓜子殼掉了一地。
陸良辰笑著幫女兒撿起來,說道:“去跟媽媽干活,晚上吃羊肉餃子。”
他轉頭看見姜海棠對著魚皺眉頭,“怎么了?嫌腥?”
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