大伙兒先是熱切又有點畏懼的看向那個身材高大、氣質非凡的年輕人，瞻仰了了一下林爺的風采，然后又十分期待的看向正在磨刀的食堂大師傅。

大師傅讓看的有點不好意思，招呼幾個徒弟，“麻利點，把豬抬到案板上，盆呢，我要的盆呢！”

有徒弟端了一個大盆過來，里面已經放了蔥姜和各種調料，這是用來接豬血的。

一頭大白豬被捆到案板上，好幾個人按著，大師傅很有技術，捋了捋豬的后腦勺，這豬就不掙扎了，隨后抬手，抵住豬脖子下邊的一個點，刀子往里一送，只聽那豬短促的悶哼一聲，接著刀子拔出來，大量豬血涌出。

“天爺，好俊的刀法！”

“這師傅怕是宰過不少豬了，這利索勁！”

大師傅得意的笑了。

以前他既是廚子，又是游走鄉村的殺豬匠。

給人家殺豬不要錢，但要把下水帶走，有的留下自已吃，有的賣給鹵煮攤子，生活倒也不錯。

都說荒年餓不死廚子，誰能想到，去年和今年的大荒，還真的餓到他這個廚子了！

在他魯北老家本就人多地少，糧食一歉收，饑餓隨之到來，接著就是匪患，然后是鬼子和偽軍的掃蕩。

大戶富戶和窮苦老百姓一鍋端，沒人找他殺豬，倒是有人找他整治宴席，不過是當地的維持會長，點名就要滿漢全席，不光要吃，還不給錢。

大師傅帶著家里人連夜跑路，機緣巧合被港口工地收編，也算人生一大幸運了。

幾頭豬很快宰好，大師傅又現場表演了一番庖丁解豬，不大的小刀子在他手里如臂指使，輕松把豬皮劃開，下水弄出來，再拿斧子把豬砍成兩扇，接著又是換小刀子分解。

末了他還請示在場的幾位上級，“這肉怎么做？”

不成想，這請示層層匯報到林澤這里。

林澤尋思了一會兒，“豬肉白菜燉粉條，蒸二合面大饅頭，管夠！”

現場響起歡呼！

林澤隨即朝大家喊道：“過年了！咱們都講究個團圓，大伙兒雖然前不久才遭了災，可越是這樣，越要把這個年過好！誰說咱們沒團圓的，這里就是你們的家，在場的各位都是彼此的兄弟！今天咱們也吃個團圓飯！”

早上楊從軒說了一大堆，雖然起了效果，但終究不能完全消除這些人心中的低落情緒。

但林澤這么一喊話，難民們心中涌起一股激動、感慨、感動、溫暖.......

林爺說得對，這里就是家！

在場的眾多管理人員一看難民們的表情，就知道林爺這番話的效果有多好，紛紛崇拜的看向林澤。

俺們講話咋沒這個效果呢！

林澤：別羨慕，我有掛。

天色已經黑透，豬肉燉粉條已經出鍋，一筐一筐的二合面饅頭端了過來。

大師傅喊著：“排隊打菜，人人管夠啊！”

這些日子的訓練讓難民們基本養成了秩序性，很快排成一列列長隊，端著碗，排隊打菜。

打完了，沒人回木板房去吃，要么坐在小廣場的長椅上，要么干脆蹲著或者坐在地上。

林澤也上前打了一份兒菜。