白柜子就差一些，他們不用那么多調料，而且除了豬頭以外，更多的還是賣豬肺、大腸等下水，這些下水放在以后是好東西，但是現在沒那么多手段去處理，總帶著一股子異味兒，不好吃。

第三派就是肉車子，推一個大肉車，上面全是碎肉，你也分不清到底是什么部位的肉，反正是便宜，稀里糊涂的吃吧。

油紙包了半斤拱嘴半斤豬肝，又隨便找了個巡警，讓他去買四兩直沽燒，這是津門產的高粱酒，勁兒大。

放酒注子里，底下自然有眼力見活泛的巡警，從水汆子里邊倒出熱水來給林澤溫酒。

樓底下回來休息的巡警們也在吃飯，他們的伙食就比較簡單了。

從家里邊帶的雜和面窩頭，黑不溜秋，也有家庭條件好的，或者是媳婦兒心疼他，帶的就是棒子面窩頭。

眾人圍坐在火爐子旁邊，先把窩頭放在爐子上烘烤，然后不知道從哪弄來茶葉沫子，沖上一碗。

再就著咸菜幫吃窩頭，不時喝口茶，這就是一頓了。

年輕沒成家的，手里用錢活泛，敢吃敢喝，看著署長都買了豬頭肉，他們也忍不住湊錢買一點，再派一個人頂風出門買剛出鍋的芝麻燒餅，用芝麻燒餅卷豬頭肉吃。

還不忘尊老愛幼呢，招呼那些上了年紀的巡警。

“您來點這個。”

“您嘗兩塊。”

倒也是一番其樂融融。

大伙兒也都知足，也就是跟著林署長混，才能過上這樣的日子，別看那些老巡長可憐巴巴吃窩頭，但人家能養活一家老小啊！

光憑這一點，就超過北平城絕大多數人了！

眾人在底下吃著聊著，打外邊來了一個小伙子，破衣爛衫，讓風一吹，凍得瑟瑟發抖。

進門來打一個千，隨后又轉著圈拱了拱手，“諸位爺，林署長是在這兒嗎？”

王小手不在，謝全就站起來問：“你找署長有什么事兒。”

那小伙子又打了一個千，“是甄先生讓我來的，說是署長有差事安排我，勞您駕，給通傳一聲，我這兒謝謝您了。”

謝全心里邊嘀咕，什么真先生假先生的，沒聽說過這號人啊！

不過這小子說的有板有眼，他還是上去通傳了一聲。

林澤一聽，呦，這就來了？

“讓他上來。”

謝全領命下樓，對那小子道：“來，我領你上去。”

謝全帶著他上樓，林澤已經喝了二兩酒，謝全拎起他的茶壺，又給他換了一壺熱的，這才下去了。

“是老甄讓你來的？你叫什么名兒？”

這鈕三兒雖然是旗人出身，也算有點家學，可年紀尚小家境就落敗了，哪見過這號人物啊，當下也是心里害怕，但還是壯著膽子，心說不能露怯。

“回爺的話，是甄先生讓我來的，小的沒有大名，叫個鈕三兒。”

林澤點點頭，“成，以后就在我這做事吧。”

他打算讓這鈕三兒先到黑市上歷練歷練，也好更多觀察他的心性。

開了門叫謝全，“謝全兒！謝全兒！”

“哎，署長，您吩咐？”

“給這孩子弄點吃的，再帶他洗澡換衣裳，讓他給我干幾天長隨試試看！”

_l