出了差不多四十斤肉,四十斤油,七張完整的皮,內臟全都熏烤,下陷阱打窩都是能用上。
留了四斤肉,切成了塊,用干樹枝串成了串,在爐子上面慢慢的熏烤著。
剩下的,全都放在了門口的‘冰箱’凍上。
這‘冰箱’做起來也容易,拿盆凍兩塊冰,取出來中間刨空,扣一起就-->>成了,純天然無污染。
狗獾油凝了之后淺黃色,味道不難聞,反而還有一股微微的香氣。
“都過來,往手上,臉上抹點!”
秦川招喚圍在爐前,看著肉,聞著香氣,直溜哈喇子的弟弟妹妹。
那真是叫不動。
雖然之前吃了兔子肉,吃過魚。
但這肉一烤,那味道可比燉的聞著香多了。
誘惑力無與倫比。
饞屁了都。
秦川笑了笑起身走了過去,對著老四屁股就是輕踹一腳:“去讓你三姐給你們抹抹臉,這都凍膻了。”
幾個都走了
秦川這才開始往肉上灑調料。
些許
魚凍,炒小白菜,大肉串,二合面大餅子,還有一鍋吃剩的魚肉熬煮的湯。
“看啥呢可勁造!”
二哥沒發話,大大小小直吞口水也不動。
這一發話
老四上去一把就抓起一串肉,遞給了秦川:“二哥這串最大,我看半天了!”
“擦你小子!這是讓我接,還是不讓我接?你吃吧!”秦川笑罵一推他手。
老四笑著剛想說啥
嗚嗚~~
都轉頭向老三看去,見她抬胳膊一抹眼淚。
“三姐,咋的了?”老四問道。
老三看著一桌子吃的:“沒咋的就感覺像是做夢一樣,這又魚又肉,多久都沒見過了,這比過年吃的都好,前兩天還,還都要餓死了呢,二哥,他他嗚嗚~~”
有喜悅,有害怕,有仿徨。
之前不說三天餓九頓,也根本沒飯吃,現在可好,全是好吃的。
極大的反差,感覺夢幻般,不真實。
老五說道:“姐你剝皮抽筋可利索了,那都不怕,咋總愛哭呢。”
秦川聽聞,倒是笑了笑。
的確,老三蠻有意思的,一個姑娘,一手屠宰的手藝,比見過賣豬的都好,那皮扒的,賊整兒!那骨頭上的肉給你剔的,蒼蠅來了站上面都得打滑,是放血還是開膛,哪有半點害怕的勁,平平常常的還能給你耍個刀花。
就是愛哭!
兩天哭幾回了,老七都不哭。
“吃你的肉”老三抹眼淚。
秦川一拔楞老五的腦袋,挨個給他們遞著肉串,隨之含笑道:“吃肉開不開心?”
“開心!”老七舉雙手喊道。
秦川哈哈一笑:“那就都沖你們三姐樂!”
嘿嘿嘻嘻哈哈咯咯咯
老三紅著的雙眼,左右看著
噗嗤
笑出了聲來。
秦川笑道:“老三這以后就是咱日常,你得抓緊習慣起來,這皮熏好之后,你就做襖子,先給老七做,老七小不抗凍,然后是老六,老五”
“做的時候,也讓老七老六學學,以后剝皮什么的,也讓老四,老五上上手”
“吃飽了肚子,咱就得學本事,字也得給我學起來”
聽到這話
老四說道:“二哥我想跟你學打獵,這學字有個籃子用啊?!”
秦川抬手就是一個雷子:“你說話給我干凈點,別帶啷當聽見沒,一輩子想窩在這啊?不想出去看看外面啥樣啊,覺得自己這輩子就跟這山,山里的畜生打交道了啊?”
“吃飽,穿暖,這是第一步。”
“不要覺得會打個獵算啥,也不要覺得女娃子就得嫁漢,哥要帶你們走出去,闖出去是需要本事的,要靠腦子,靠知識”
“知識是力量,明白不?”
“都給我好好學,一個都不準掉隊!”
弟弟妹妹,全都聽的怔住了。
闖出去?
在這之前,他們都沒想過。
飯都吃不上呢,哪有力氣和功夫想這個。
現在
聽二哥這么說,就像是井底之蛙,看著井口,有了一種想蹦上去看看的感覺。
老四用嘴擼下一塊肉:“真香!二哥聽你的!誰欺負咱,咱就砍他!”
老三遲疑了一下說道:“二哥你不會想進城,找小嫂子吧?她都嫁人了啊!”
誰?
秦淮如啊?!
秦川拍了拍自己臉:“你哥我長的差嗎?找不到好的嗎?看著吧,早晚給你們找幾個帶勁的嫂子回來!”
“幾個?”老四詫異道。
秦川一瞪他:“吃你的!”
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