鐵鍋燉,糊餅子才是靈魂。
可惜,這是技術活,秦川自認是弄不明白,整不好這鍋魚就白瞎了。
老三洗了洗手上的血:“哥歇著!”
棒子面,昨天也在筐里,還有小米,都是拿出了一部分,全都是從許桂英那收刮來的,這糊大餅子,還得是棒子面的好吃。
交給老三
秦川到了屋外。
一筐筐半人高的凍土立在那。
這山里,土多的是,大雪蓋的地面,凍的沒有那么實成,燒點熱水澆一澆,用鋤頭就能刨開,樹枝圈起來的筐,根本不用那么密集,就圍成個形狀兜住大土塊就足夠了,再水往上一淋,這大冷的天,很快就凍上。
踹上一腳,那個沉,那個硬。
那是半點都沒踹動,腳底板隔著鞋,都是生疼。
不錯!真是不錯!
目光這一掃,也真是沒少做,二十多筐呢。
一揮手,便是收進空間五筐。
老四出來,對著秦川道:“哥這二十多筐做的咋樣,是不是誒?怎么感覺少了呢。”
秦川說道:“何必在意多少,夠用就行!”
“二哥,咱得做多少啊?”老四問道。
秦川抬起手,摟著他臂膀:“老四你看這大雪封山,咱們打獵不好打,山里的那些畜生也不好過活,平日里不敢來咱們這,但餓急眼了可就不保準了,就咱這木屋,讓野豬拱幾下能抗住,但發了狂就不好說了,把這凍土,立在木屋墻外堆起來,再拿水凍上,那是腦袋撞爛了,也撞不開。”
老四聽聞,深以為然點了點頭:“二哥還是你想的周全,可門咋整?”
秦川:“”
“能不能動動你的腦袋,不要總問我!”
老四想了一下,靈光乍現似的:“哦我懂了,到時候在外面立好凍土墻之后,再打一些木頭樁子,做個拉樁堵門就成了。”
秦川微微一笑:“好好做!”
“得嘞,哥!”
“走吃飯!”
摟著老四回屋的同時,一揮手又收進空間三筐。
些許
一家子,圍著鐵鍋。
那糊的餅子,飽含了湯汁的香氣。
吃上一口哎喲我!
想屁了!
這才叫飯吶!
“哥你吃蛋!”
老三給秦川夾了一口雞蛋。
秦川留下點,給她夾了回去一些:“我吃魚就成,這蛋你和老六,老七多吃,女娃子多吃蛋會好看!”
“哥這啥的蛋啊?”老五問道。
“野雞蛋被我碰到,給掏了!”秦川隨口就來。
老四說道:“哥下次你帶我去唄,我也想掏!”
“家里得留爺們,老五再大一大,能頂上了,我就帶你去!”秦川說道。
老四吃著魚頭,連骨頭都嚼著吃,沉默的點了點頭。
頂起家的萌芽,在心中快速的生長。
十條魚,燉了三條,留七條。
一大鍋,吃了個七七八八,晚上能接著吃魚凍,主菜就是狗獾肉了。
“老四,下午弄點柴,咱晚上烤著吃!”秦川說道。
“得嘞,哥!”老四應道。
老三說道:“哥燉著吃,能見量!”
一燉一大鍋,連湯帶水,肉吃的就少,也就能吃好幾天。
這烤著吃,可就干吃肉了。
秦川笑著說道:“想烤著吃的舉手!”
除了老三,全舉手。
秦川:“哈哈哈老三,少數服從多數!”
老三:“哎~~”
秦川笑著道:“你哥渾渾噩噩了兩年多,醒了!放心哥本事呢,有哥在,以后不缺吃的。”
交代了一下
老三弄肉,弄皮,處理狗獾。
老四,老五,弄柴,弄凍土。
老六,老七,挖雪,燒水,打下手。
秦川則是穿著狍子襖,背著背簍,帶著七條魚下了山
生產隊有槍,這點他知道。
但具體什么槍,還真是不曉得,原主父親之前分配的是一把三八大蓋。
眼下的話,普遍是漢陽造,三八大蓋和五六半吧。
民兵隊貌似都沒全配五六半,在生產隊夠嗆能弄到。
不管是啥,是槍就行。
必須弄一把!
今天要是背槍進的山,發現野豬蹭的松樹,憑著自己耳力,那必須把這家伙找出來給干了。
那可是純野豬肉啊!
杠杠香!
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