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      落地小說網 > 狀元的錦鯉妻 > 第36章 慶祝

      第36章 慶祝

      準備好姜片,蒜瓣,一分為二,蔥段,干辣椒,花椒,一小塊山奈,一小塊白芷,幾粒小茴香,這些香料能有效的去除羊肉的膻味。

      燒鍋熬制冰糖,炒至焦糖色,放入切好的羊肉放入鍋內翻炒,炒出油為止,放入準備好的佐料,放一些生抽,一些老抽,白酒,再次翻炒均勻,加入溫水,沒過羊肉就可以了。

      大火燒開,撇掉浮沫,一定要處理干凈,再燒三十分鐘,拿開鍋蓋,挑出小料,放入事先準備好的土豆,放入適量的鹽,一些定粉,胡椒粉,燒一刻鐘。

      再放一些切好的蒜苗,在鍋中翻炒兩分鐘左右,這樣一盤美味可口的紅燒羊肉就做好了。

      又做了一道水蒸雞蛋羹,一盤紅燒鯽魚。燒了青菜湯。這樣午飯菜就做好了。

      等寶兒出門一看,外面的事也做得差不多了。井壁四周的竹席已定好,在上面的四鍬深的井壁是用磚頭和水泥切成還比地面高了一尺多,兩個叔叔把該運的土都運走了,該在井周圍的培土也填結實了。

      爺爺還專門定制一個井蓋,平時不打水時,用井蓋蓋好,用鎖鎖起來,安全多了。

      張玉花和奶奶在把肉用刀子剔一個縫,用草繩一個個打結捆好。

      中午飯,桌上擺了兩盤羊排湯,兩盤紅燒羊肉,一盤雞蛋羹,一盤紅燒魚,陳家兄弟打了多年的井,就沒吃過這樣的伙食,更沒吃過這么美味的羊肉。

      他們一邊吃一邊夸,這個小媳婦,這么小,還這么能干,真是少見啊。

      爺爺哈哈一笑"還是我大孫子命好啊。"

      午飯后沒啥子事了,張玉花就把打井的工錢付給他們,可陳家兄弟說啥也不要.

      李寶兒伸手拿來兩塊差不多大的羊肉,笑著說"陳叔,送兩塊羊肉給您們帶回去,給孩子們解解饞,感謝您們這幾天的幫忙,辛苦了。"

      打井師傅高興地收下羊肉,帶著打井地工具走了。

      送走了打井的師傅,四叔五叔也要回去做事了,李寶兒從自己的口袋里拿出二兩銀子,給他們每人一兩銀子,還送了一人五斤羊肉,帶回去給老婆孩子解解饞。

      銀子他們說啥也不要,奶奶知道老三家現在不比往昔,就對自己的兒子說"你們就拿著吧,這也是你們三嫂的意思。"

      李寶兒也拿了五斤的羊肉給爺爺奶奶,還把上午剝好的羊皮送給了爺爺:“爺爺,這羊皮給您老做個襖子,冬天防防寒。"

      蕭老爺子心想'這丫頭怎么猜到我的心思的。”哈哈一笑道"那爺爺我就收下了。"

      李寶兒的處事方式使得爺爺奶奶對她刮目相看。這樣的孫媳婦真是難得喲。

      再說蕭成才,蕭成瑞的老婆們,看自家的男人在大忙時,田里的事不做,去給老三家運土。

      她們明面上不敢反抗婆婆的安排,但私下里都在生著悶氣呢,所以這幾天,她們借故要帶孩子,田里的農活也不去干了。

      等到第四天下午,蕭成才,蕭成瑞喝的暈暈的回家,更有點生氣了。

      但看到自家男人拿出的一兩銀子,帶回的五斤羊肉,說是三嫂家給的,兩個人藏好銀子,掛好羊肉,并對自家男人說'你們喝酒了,先睡一會吧,我們去地里做事了。

      正好撞到婆婆王杏花和公公蕭九斤回家,婆婆沒好氣地說"不氣了,看看你們的財迷樣。"

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