看他們吹了吹放進嘴里咬了一口,唐文風期待地問道。
從來最為捧場的唐文祖用力點頭:“好吃!”
苗桂花他們也跟著點頭,都說好吃。
沒有一個人說難吃,那就差不多穩了。
“老七,你這個準備怎么賣?”老兩口最關心這個。
“三文錢一份。”唐文風指了指盤子。
“這......這會不會太貴了?”一塊豆腐才三文錢,這少說能切下來十份。
“這些香料貴。不賣貴些,回不了本。”
這一點唐成河最有發權:“一兩五十文呢。”
苗桂花也想起了這一茬,突然就覺得不貴了。
“娘,陳豆腐那兒能提前訂豆腐嗎?”唐文風問。
“能。”苗桂花說,“村里有人辦席都會提前和他家說。”
“那先訂個三十塊豆腐。”
“這么多?”
唐文風:“賣不完咱們就自個兒吃。”
苗桂花覺得手癢,咋那么想抽人呢。
既然要開始賣鐵板豆腐,就得把準備工作做好。
唐文風帶著家里幾個小的,用漿糊糊了一百個油紙袋出來,還砍了竹子削細竹簽子,方便人扎豆腐吃。
隔天早上,唐文風和唐成河把擺攤需要的東西搬上騾車,去陳豆腐家取了昨天訂的豆腐,噠噠噠的去了鎮上。
他們來的早,交了錢后,在集市找了個人來人往都會瞧見的好位置。
一開始人少,唐文風便沒動,只專心切著豆腐。
等到太陽出來,人多起來后,唐文風挽起袖子,開始刷油煎豆腐。
“什么這么香?”
“不知道啊,從來沒聞到過。”
“哪兒飄來的?”
剛進集市的幾人聞著香味的來處找了過去。
到了地方,已經看見前方攤子前圍滿了人。
有人手里高高舉著一個油紙袋,艱難的從人群里擠出來。
“大兄弟,這兒賣的什么?”
“叫什么鐵板豆腐,三文錢一份,香的咧。”回答完,這買到鐵板豆腐的人就急急忙忙走了。他得快點回家。那小老板說了,冷了就沒那么吃了。他得趕緊回去讓爹娘媳婦兒孩子嘗嘗。
等終于輪到這聞香而來的幾人站在攤子前時,面對的是收拾東西準備回家的父子倆。
“老板,你不賣了嗎?”
唐成河今天就負責收錢了,樂的嘴都快合不上了:“不好意思,賣完了。幾位想吃,得等明日了。”
幾人不滿:“你們這做的什么生意,有錢都不積極賺。”
唐成河心想,誰不想賺錢,那不是沒料到生意這么好,準備的豆腐少了嘛。
“明日我們會多準備些。真是不好意思。”
沒有買到鐵板豆腐,幾人掃興離去。
回去的路上,唐文風道:“爹,明天得麻煩您去水云縣一趟了。要是接下來的生意都不錯,香料用不了多久。”
唐成河一聽,哪有不同意的:“成,明天爹就走一趟。不過你這邊誰過來?”
“我問潘叔借下驢車,讓大哥陪我過來。”其實唐文風心里有個打算,就是以后把這個鐵板豆腐的生意交給大哥兩口子做。他就拿個分成。
畢竟以后他上學了,沒時間擺攤了。
想了會兒,他把這個打算說了出來。
“給你大哥兩口子?”唐成河自然是沒有不同意的,家里孩子互幫互助是他們這些做父母的最想看見的,“你可想好了,這生意即便不會每天這么好,也不會差。這可比在地里刨食兒強。”
唐文風掂了掂錢袋子:“想好了。我還怕大哥大嫂覺得我什么也不干還拿分成是占便宜了。”
“那不能。你大哥大嫂都不是這種人。”對于這點,唐成河是有信心的。當然,換成老二那兩口子,他就不敢說這話了。
父子倆商量好,決定等唐文風去上學后,才把這事告訴老大兩口子,這段時間就讓他們先跟著跑一跑,看一看。
這鐵板豆腐做法簡單,最重要的是醬料。只要醬料的秘方不外露,哪怕有人學著賣,他們也是半點不虛的。
時間一晃就是半個月。
這些日子下來,因為新鮮感,鐵板豆腐每日能賺二到三百文。對于莊戶人家來說,簡直是暴利。
不知惹來多少人眼紅。
期間不出所料的有人跟風賣鐵板豆腐,但是做不出來他們這味兒,賣了沒兩天就沒來了。
每日的進賬讓唐家人樂不可支,但隨之而來一個大煩惱。
那就是陳豆腐家不愿意賣豆腐給他們了。
準是誰把唐文風在鎮上賣鐵板豆腐的事說了,反正苗桂花去訂豆腐的時候,陳豆腐兩口子說不賣給他們家了,除非他們家肯出二十文一塊豆腐,還酸里酸氣的說借著他們家的豆腐賺黑心錢。
他們是真的酸的整個人都不好了。他們家一塊豆腐才賣三文錢,唐家的轉手一賣就是三十文。
聽到這個消息時,陳豆腐兩口子只覺得嘴里都是酸味。
這錢要是他們的該多好。
苗桂花也沒糾纏,你不賣就不賣,老娘還不信找不到第二家賣豆腐的。
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