遇到困難，會把情緒藏在心里，首先會想是不是自己的問題。

李玉梅就是這樣。

自己這個玩笑其實還是挺明顯的。

他趙山河又不是那種蠻不講理的人，怎么可能因為這樣一件小事，而且還是他不占理的小事，就把李玉梅從經營這么久的早餐店趕走。

更不用說李玉梅還是他老婆蘇婉的表姐，姐妹兩人關系很好。

除了性格方面，還有其他原因，因為李玉梅接受了他的太多照顧，所以對他十分信任，突然聽趙山河說要把自己從店里趕走，第一時間是難過。

畢竟早餐店能做起來，李玉梅付出了相當多的努力。

年前冬天，夜里天天下雪那一陣，李玉梅每天四點來鐘就要頂著寒風出門，甚至比掃雪的工人還要早，路上還要深一腳淺一腳地趟雪。

當時她還沒換住處，從家里走過來，腿都凍麻了，她也沒抱怨過一句。

后來重新在商場附近租了房子才不用那么辛苦，但每天都是早睡早起，別人正當看新聞聯播呢，她就得上床睡覺了，不然第二天凌晨起不來……

等蘇婉安慰了幾句，李玉梅的情緒恢復正常之后，趙山河重新把自己的計劃說了說。

“這個連鎖店，我打算把南城分為五個片區，每個片區分別設立一個供貨站點，到時候包包子、揉面、還有一些油炸的早點，就可以集中在站點完成，然后送到各個門面中去。”

“早餐店只負責蒸包子饅頭，還有一些需要臨時加工的東西，比如煮面條、粥、打豆漿之類的。”

“這樣能節省不少的人工，減輕店面員工的工作壓力，還能加強對各個分店的食品質量監控。”

“玉梅姐你的分工也很簡單，初期培訓一下員工就行，定一個標準，比如一個包子用多少面團、包多少餡，還有餡料的配比，這些都可以按照現在的早餐店來弄。”

“等連鎖店開起來之后，就抓一抓各個店面的衛生、服務態度等等……”

“到時候你就是新公司的副經理。”

李玉梅都聽傻了。

一百多家連鎖早餐店，遍布全南城！

統一供貨，專門有地方和面、包包子！

而且她還要去給上百個人當老師！

李玉梅其實是有些心動的，因為趙山河這么一解釋，要讓她去做的事情好像也沒什么難度，頂多就是去傳授一些經驗而已。

只不過她膽子相對比較小，害怕事情沒干好，到時候原本的早餐店也沒了著落，那可就芝麻西瓜全都沒了。

趙山河猜到她在猶豫什么，又說道：“你放心，咱們這家早餐店肯定還是會保留的，等你走了，我就從商場員工里調兩個人過來接手就行了，全按照你的規矩來，哪怕連鎖店那邊沒做起來，你也隨時能回來。”

這下就沒有了后顧之憂，加上蘇婉又在旁邊勸了幾句，于是李玉梅大著膽子答應了下來。

“那行，不過我也只能保證盡力去做，至于能不能成，就……”

趙山河擺擺手：“有你這話就夠了，你放心，我接下這個項目也不是說要掙多少錢，而是打算拿來做做公益，哪怕賠點錢進去也不要緊的。.b