只是，葉雨澤剛回家不久，就接到了迪特爾?施瓦茨的電話。叫他去接他，說老人家住不慣酒店，要來家里面。

葉雨澤趕緊叫二紅把后院收拾出來，自己開車就去接他了。

到了賓館門口，就看見迪特爾?施瓦茨和翻譯站在臺階上正在等他，于是按了一下喇叭。迪特爾?施瓦茨和保鏢走了下來，迅速鉆進車里，葉雨澤開車就走了。

這一路走來，迪特爾?施瓦茨的眼睛都不夠用了，只是長安街不許停車，不然到了天安門廣場老頭死活要下車。

迪特爾?施瓦茨的翻譯也是個中國人，上海的，漢堡大學畢業后已經移民德國。叫胡漢青，長得瘦瘦高高的，性格中帶著一些上海男人的細膩。

看見老爺子興致這么高，本來打算給他做飯吃的葉雨澤也就改了主意。開車接上那五，鄭老爺子干脆殺向鴻賓樓，幾位老爺子年齡差不多，都是六十多歲，一路上在胡漢青的翻譯下，聊的到是不亦樂乎。

鴻賓樓如今飯菜價格漲得很厲害，但是依舊顧客盈門。這對于習慣了德餐清冷的氣氛迪特爾?施瓦茨，到是把他嚇了一跳。

如今的那五爺可了不得，古玩界的名角，經常出入鴻賓樓的。還不用自己花錢，因此他一進門，服務員二話沒說就把他們領進了一個包間。

那五爺根本不看菜單，閉著眼睛就爆出一串菜名。那個服務員看著有些心不在焉，根本沒有往本子上記。老爺子說完，她扭頭就出去了。

葉雨澤有些不樂意，在后面喊了一句，結果被那五攔住，笑呵呵的道：“我喜歡的菜她都背下來了，只需記住我今天不吃哪個就行。”

葉雨澤不由得佩服，別說老京城人講究多，人家要的就是這個面兒。就如這個吃飯，在別處，吃的或許是個味道，但這邊人吃的卻是規矩。

筷子怎么擺？什么菜怎么吃？哪個菜需要用食材的什么部位？這些老京城人會給你講的頭頭是道。這么說吧，如果不給你講明白，你就吃不出那個味兒。

胡漢青翻譯的有些費勁，主要是老京城人的一些口語他搞不明白。好歹迪特爾?施瓦茨早年也是留學紐約，英語精通，葉雨澤可以彌補這些不足。

其實德國也是一個喜歡傳承的國度，自然對這些事情聽的津津有味。葉雨澤發現，不管哪國人，年齡差不多的人，愛好和關注點都是相同的。

不過等菜一樣樣上來，迪特爾?施瓦茨就沒有時間說話了。他一直沒有來過中國，對于中國的飲食自然不了解。

在歐洲人心中，中國屬于一個貧窮，落后，沒有工業的農業國家，臟亂差基本就涵蓋了全部。

只是從下了飛機之后，迪特爾?施瓦茨腦子的固有的認知就在一點點被改變著。所以，到了酒店他連時差都顧不上倒，洗漱一下就讓葉雨澤帶他出來了。

菜一樣樣被端上來，迪特爾?施瓦茨被震驚的思維都有些停滯，雖然西餐也有擺盤，但是跟中餐的擺盤比，他就不是一個概念。

且不說食物本身的色澤和味道有多誘人，就那個擺盤的造型和手工雕刻就讓迪特爾?施瓦茨目不暇接。

接下來就是那五和鄭老爺子的表演了，哪道菜怎么吃？給客人吃什么部位？還有什么菜配什么酒，一通白活下來，讓迪特爾?施瓦茨比小學生還要虔城。基本上人家怎么說他就怎么做，沒有絲毫的抗拒。