廚藝精湛的嚴初九知道，想要吃到美味又彈牙還易咀嚼的螺肉，必須用錘子反復捶打，直到螺肉的纖維被破壞，變得松軟才能好吃。

他在廚房里翻找到一個膠錘，這就開始捶打螺肉。

七七四十九錘還不夠，又來了九九八十一錘。

螺肉終于失去了韌性，變得柔軟了，才將螺肉切成均勻的薄片。

切完之后，見一旁眼勾勾盯著螺肉片流口水的招妹，這就拿了兩片扔給它。

招妹大喜過望，一把叼住就吞了進去。

嚴初九見它嚼也不嚼一下，簡直豬八戒吞人參果似的，不由得搖頭。

“傻狗，你懂不懂什么叫細嚼慢咽？你這么個吃法，能知道個什么味？”

招妹也不叫喚，只是呵呵的吐舌頭，目光仍盯著切好的螺肉片。

嚴初九卻不再理它了！

這傻狗，不能對它太好，對它太好要生病的！

之前在李美琪那兒，吃牛排都吃住院了！

嚴初九開始專心做菜，起鍋燒油，油熱下蔥姜蒜，爆香之后再下螺肉。

“嗞啦”

一聲響。

螺肉與熱油相遇，奏起了美味樂章。

嚴初九快速顛鍋翻炒，隨著加入一點白酒。

“蓬”又一聲響。

火焰竟然在鍋里冒了出來。

螺肉片在鍋中不斷地翻滾，漸漸變得卷曲，顏色也越發誘人。

嚴初九加入少許生抽、鹽，淀粉水，便不再放別的調料了，只是在出鍋前撒上一把靈魂小蔥花！

濃郁的香味，隨著嚴初九將菜端上桌，在整艘游釣艇上彌漫開來。

正在深刻反省的橋本結衣聞到后，看到那色香味俱全的爆炒海螺片。

一向喜歡清淡飲食的她，竟然饞得直咽口水，都忘了自己要反省什么了。

嚴初九一邊將別的菜端上來一邊對她說，“結衣，拿碗開飯了哦！”

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