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      第75章 釀酒

      最終沈正澤還是拿了一顆梨子吃。

      清脆聲響在寂靜室內格外顯眼,冰涼果肉順著齒間蔓延,汁水清甜,裹著微酸漫過,像春日清晨山澗里融化的雪水,帶著自然的鮮活。

      輕輕咀嚼便化作果泥,殘留著若有若無的梨香,余味悠長。

      他怔了怔。

      這梨子他能吃出味道?

      “來人。”沈正澤喚道。

      外面候著的小廝推門而入,見沈正澤坐在桌前,恭敬行禮。

      “大人。”

      “這些梨子是從哪兒來的?”

      小廝為難道:“這……小的也不甚清楚,沈管家只吩咐小的去洗了梨子,不過小的看籃子上有桃源居字樣,大抵是從桃源居買回來的吧?”

      沈正澤咬了一口梨。

      小廝小心翼翼地看向他,“大人可還有其他吩咐?”

      “你去告訴管家,書房書案上有一份擬好的單子,單子上列出的人家送來的女子,全部放出府去。”

      小廝不敢擅自揣測他的心思,只低頭應下,去轉告管家了。

      沈正澤吃完梨子,人清醒不少,反手探了探額頭,似乎沒那么燙了,反倒是屋子里的地龍,蒸的他開始冒汗。

      他撩起屏風上掛的披風,披在身上出門。

      天色漸暗,小廝見狀,趕忙提了燈在前面引路。

      “大人,您要去何處?”

      “屋子里太悶,隨便轉轉。”沈正澤隨口道。

      小廝便將他引到了后花園的湖邊。

      平日湖邊人就少,眼下木棧道上只余下點點宮燈,前面空無一人。

      沈正澤發現湖邊有一條小船,再遠眺對面,隱約能看到幾個人影。

      “對面是哪里?”

      “大人,對面是清梨別院啊。”小廝提醒他,遲疑道:“您要去清梨別院嗎?咱們可以乘船過去,圍著湖竹林那邊有個小路也能過去,不過要繞遠些,路多。”

      沈正澤一聽清梨別院,便沒了想去的興致。

      他朝對岸瞥去一眼,正欲離開。

      不巧就是這一眼,讓他看到一個身影,十分眼熟。

      沈正澤定在原地。

      “對岸那個女子是誰?”他問小廝。

      “啊?”

      小廝瞪大眼睛看湖對岸那一個個螞蟻似的小點。

      老天爺。

      這誰能認出是誰來啊。

      他謹慎地思考幾秒,“小的從未去過別院,不清楚別院的人,不過這個時間想來正兒八經的主子都用過晚食睡下了,應當是丫鬟吧。”

      沈正澤仍是望著那邊。

      正當小廝忐忑的時候,他倏地開口:“走,去看看。”

      小廝就望著他走向湖邊那條小船,步履甚至比散步更急迫。

      “大人,您還病著呢,您小心些啊。”小廝連忙提著燈往船上跑,生怕沈正澤腦袋發熱沒站穩一跟頭栽進水里。

      看沈正澤已經坐穩,小廝放下燈籠,拿起竹竿開始劃船。

      夜晚湖上漆黑一片,水濃的像墨,有點嚇人。

      小廝咬牙,閉著眼使勁往前劃。

      看不見就不怕了!

      沈正澤注視著對面宮燈下映出的兩個女子,在梅花樹下不知做什么。

      忽然,視線開始偏移,身下的小船劃過這一段,竟開始原地轉圈。

      沈正澤:“……”

      他咳了幾聲。

      小廝毫無反應。

      沈正澤皺起眉毛,站起身來,“不會劃船?我來!”

      再從湖面上磨嘰下去,對岸人都走了。

      -

      冬日最冷的時候,梅花卻開的正嬌艷。

      江茉手里拎著籃子,帶宋嘉寧和鳶尾在花園湖邊摘梅花。

      “姐姐,咱們摘這些梅花干什么?”宋嘉寧沒摘過梅花,感覺薅起來還挺帶勁兒,樹枝一晃,就有好些紛紛落下。

      “我知道,姑娘肯定是又想做花茶了對不對?”鳶尾捧著一捧梅花散在籃子里。

      這個她可是有經驗的。

      上回江茉做桂花茶,她就在旁邊。

      “梅花也能做茶嗎?”宋嘉寧眨眨眼。

      “猜錯了哦,這個梅花咱們不做茶。”江茉手里拿著一支梅花晃了晃。

      鳶尾詫異,很快改口:“就算不是做梅花茶,也肯定是做其他點心吧?”

      花類又不能做菜,只能是做成點心了,像桂花糕那樣,做出來有桂花香。

      江茉淡笑不語。

      宋嘉寧拉著她手撒嬌,嗓音很甜:“好姐姐,你告訴我們嘛~這些梅花到底是做什么好吃的?”

      江茉被她搖來搖去,無奈道:“好了好了,告訴你們,不過這梅花做出來的你可不能吃,梅花我準備用來釀酒的。”

      近來食客來桃源居用飯,總是會問有沒有酒,和其他大酒樓比起來,桃源居沒有酒確實是一大劣勢。

      她打算自己釀一些有特色的酒出來。

      這些梅花就不錯,剛好派上用場。

      當下時代大多以濁酒為主,好些的酒肆也有清酒,不過價錢高一些。

      這些酒普遍酒精度數低,放在江茉眼里,比起她自己釀的酒簡直差遠了。

      她準備釀梅花釀,清梨酒,山楂酒和白酒。

      一聽是釀酒,宋嘉寧就不感興趣了。

      她偷偷嘗過爹爹喝的酒,可難喝了。

      也不知道為什么爹爹每次都喝的那么開心。

      “姑娘還會釀酒,好厲害啊。”鳶尾一邊薅梅花一邊夸贊。

      釀酒這種手藝可不是隨便一個人就能掌握的,大都是家中世代相傳,輕易不會告訴外人。

      有這樣一份手藝在手,基本一輩子就不愁吃穿了。

      江茉看已經摘了好幾籃梅花,幾棵梅花樹被薅禿了,打算再摘一些就收手。

      宋嘉寧突然指著湖面上說:“姐姐你看,那邊是不是有一條船?船上好像有人!”

      江茉心里一咯噔,回頭看過去。

      別院的人輕易不往前院去,能從河對岸過來的只能是前院的人了。

      她招呼鳶尾,“快快快,把燈都滅了!”

      鳶尾忙吹滅燈籠。

      江茉拎起裝滿梅花的籃子,匆匆掃過湖面,只看到一個漆黑的船影,撐船的身影十分高大,似乎披著披風,坐在船上的主子身型瘦小,仿佛營養不良。

      難道是那位知府大人?

      這……有點兒瘦啊。

      她收回視線,催促鳶尾和宋嘉寧,“走了走了,步子都輕著點。”

      三人腳連著腳溜走了。

      沈正澤上岸撲了個空,只有那幾棵薅禿的梅花樹,還有樹底下一堆凌亂腳印等著他。

      “欸?人呢?”小廝拎著--&gt;&gt;燈籠尋了一圈,“大人,沒人啊。”

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