丫鬟低頭望了眼對方手中的桂花糕,終于想起來什么,氣氛一時有點凝固。
她要怎么說賓客們喜歡吃的是江老板準備的點心,而不是江三爺的桂花糕和茯苓糕?
畢竟是從京中來的,定然好面子的很,會不會讓江三爺下不來臺?
反正端過去總會有人吃的,要不就一起端上吧。
丫鬟擠出一絲笑容,“好,給我吧。”
她接下兩盤糕點,又走到江茉那邊的灶臺前,看著桌上鳶尾擺好的山楂球和小餅干小麻花,二話不說嗖嗖嗖端上托盤,頭頂還頂著一盤,滿載而歸。
鳶尾目瞪口呆。
陸府的丫鬟也太厲害了。
頂著盤子都能走。
“她要回宴會上,秦姑娘不是要回宴會嗎,可以跟著她走,她幫您引路。”陸廚娘連忙開口道。
秦靜嫻手捧著奶茶的瓷碗,一動不動。
她感覺廚房就很好,暖和又有江老板的美食陪伴,有點兒不想挪窩了。
出去要應付各種客人,在廚房有奶茶有餅干有美食,反而前所未有的輕松。
“我再呆一會兒,這里應該不缺我的位置吧,我呆一會兒就走。”秦靜嫻溫柔道。
“不缺,當然不缺,秦姑娘您隨意。”
陸廚娘認識秦靜嫻很久了。
秦靜嫻時不時就來找自家小姐玩,每次管家派人來通知,讓她多添些秦靜嫻愛吃的菜色,可秦靜嫻不挑食,吃什么都吃,穩穩當當不顯露于色,沒什么特別愛吃的,也沒什么不愛吃的。
至少這么多回了,陸廚娘是沒看出她對什么特別喜愛。
反正是客人,就讓她在這呆著吧。
當下人的哪兒能管得了客人去哪兒。
呲啦——
火苗騰地竄起,一盆雞翅滋滋滑入鍋中。
秦靜嫻不由回頭望去,江茉正指揮鳶尾從缸里盛水給她。
鍋中不知做的什么菜,散發出陣陣肉香。
她看到江茉抓了一把什么撒入鍋中,瞬間嗆人的辣味在廚房彌漫開來,丫頭們被辣得連連后退,捂住口鼻,眼淚都快出來了,又被這奇特的香氣勾得挪不開眼。
“咳咳咳什么東西?味道好大啊!”
“江老板,您做的什么?”陸廚娘掩著口鼻上前問。
江茉只是笑笑,又倒入花椒蒜末姜片,鍋中頓時一片劈里啪啦,濃郁的香辣味直沖鼻腔。
燉上片刻,收了湯汁,撒上白芝麻和蔥花,一盤盤色澤紅亮、香氣四溢的香辣雞翅便出鍋了。
香味像長了翅膀,旋繞在每個人鼻尖。
秦靜嫻放下手里的奶茶,眼神中滿是好奇。
“這是雞翅嗎?聞起來好特別。”
江沅也被濃郁的香辣味激的直流口水。
“師傅師傅,好香的味道,她在做什么?”他扯了扯江三爺的袖子,探頭探腦想去看,又礙于兩邊競爭對手的身份不能過去,心里頭可著急了。
“好像是雞翅。”江三爺人長得高,隨意一瞥,就能看見那頭盤子上放的啥。
一盤盤雞翅被擺成漂亮的花盤,中間還點綴了胡蘿卜雕的花兒。
看蘿卜花的樣子,薄如蟬翼栩栩如生,幾十年功夫下不來的樣子。
江三爺目光一凝,抬手拍了江沅一腦袋。
“看看人家雕的蘿卜花,再看看你雕的,她才是個十幾歲的姑娘家,你好好同人家學學!”
江沅偷偷瞄了眼。
“知道了師傅。”他小聲答應。
他本身也不適合做那種精細活啊,蘿卜花他都雕好幾年了,殘在他手下的蘿卜沒有一千也有八百,可他就是雕不了那么漂亮,他能怎么辦?
別說他了,他看師傅雕的蘿卜花,都不一定有那么漂亮。
爆香味兒還是一股一股往這邊涌,江沅吸吸癢癢的鼻子。
“師傅,她是用了茱萸吧,茱萸做菜能這么香嗎?”
茱萸他看師傅用過,大都是用來做配料,從沒當過主料,如今算是開了眼界。
江三爺蹙眉,收回視線,將手下切好的冬瓜塊丟進鍋中。
“好好做你自己的事,馬上就要開席了。”
這些有的沒的,等宴席過后再想也不遲。
-
陸老爺名喚陸伯生,這是母親同大哥去了京城后第一次回來在江州辦壽宴,他十分重視,親自在大門前迎接賓客,讓大哥在廳中招待。
眼見逐漸到了午時,賓客基本全部到場,剩下沒來的大抵就是不來了。
陸老爺又等了片刻,抬頭看看天色,詢問陸管家。
“廚房那邊都備好了嗎?”
“老奴剛去看過,廚房那邊一切順利,菜式基本全備好了,就等開席。”陸管家神色十分振奮。
據他所知,后院來的夫人小姐小少爺們,都非常喜愛江老板準備的小食,基本一上桌就空盤了。
而且江老板準備的奶茶還沒上呢!
他知道老爺擔心,特意賣關子留了一嘴,就等陸伯生問。
陸伯生欲又止。
他想問江茉和江三爺二人,誰做的菜更好吃。
又想到陸管家只是去看了眼,肯定不知道,便作罷了,扭頭準備回去待客。
陸管家:“???”
怎么不問了?
陸伯生又轉過身。
陸管家精神一振。
終于要問了嗎?
陸伯生:“你先別走,你在門口等著,萬一后面來了客人,便將人迎進去。”
陸管家:“……哦。”
遠處傳來馬車轱轆壓過的聲響。
陸伯生以為又有客人到了,隨意望過去。
這一看就不得了。
那馬匹渾身雪白,只有一只耳朵是黑色。
當然重點不是這匹馬長什么樣子,而是這匹馬他在府衙見過啊。
這是沈大人出行的座駕啊!
陸伯生心跳一下子加快。
沈大人的馬車過來了?
是巧合?
還是特意給他家老夫人賀壽的?
雖然他給沈大人遞了請柬,但料想的最多收到一份賀禮,沈大人平日多忙啊,親至陸府,這可是他想都不敢想的。
肯定是路過,不是來找他的!
這樣想陸伯生的心逐漸平靜下來。
他不急著走了。
等沈大人的馬車過去后再走吧,以示尊敬。
然后陸伯生就看著沈大人的馬車停在他面前。