胡大老爺昔日遠離田園,為躲避耕作,離家闖蕩,終有所成。
    然而,年歲漸長,他與眾多富豪不約而同地愛上了種田與垂釣。
    那些曾經的繁華場所,已然厭倦,力不從心。
    于是,購置莊園,垂釣耕種,飼養牲畜,成了這群富人的新寵。
    起初,胡大老爺對此不解。
    但時至今日,他深有體會。
    真真是閑暇至極!
    即便身體康健,美女環繞,終日沉浸其中,也覺乏味。
    于是,轉而投身農耕,樂在其中。
    只要不愚笨、不胡鬧,遵循農耕之道,收成自是不成問題。
    此刻的努力,必將換來碩果。
    而這份耕耘,亦有無限可能。
    若你傾心投入,施肥、灌溉、松土,每個環節都不懈怠,莊稼定會以豐收回饋。
    同樣的田地,同樣的種子,你的用心與努力,會讓你超越他人。
    這種付出即得回報的滿足感,無以表。
    近來,胡大老爺已深深沉醉于種植辣椒的樂趣之中,這對他而,更是一種心靈的放松。
    種植辣椒遠比栽培土豆要講究。
    土豆與番薯皆易于照料、生命力頑強,遠非辣椒這般嬌嫩。
    胡大老爺先在花盆中逐一育苗,隨后擇一陰日進行移栽。
    他甚至用尺子精心測量每個移栽坑,以確保植株間的密度適宜。
    明明只是滿足口腹之欲的調料,胡大老爺卻投入了比種土豆更專業、更細致的精力。
    這對他來說,是一種樂趣。
    胡大老爺常去如詩、宛如的院子,但也不時回府查看辣椒。
    他詳細記錄了從發芽、移栽到成活、生長的每一個過程。
    看到植株上冒出的小青辣椒,他興奮不已。
    當番邦外交司的人來訪求教時,胡大老爺竟未發脾氣,反而耐心講解,這讓熟悉他性子的官吏們既驚訝又忐忑。
    他們覺得胡大老爺講得極好,但又擔心他如此詳盡地傳授,是否別有用心。
    官吏們聽得心驚膽戰,離開胡府時,彼此對視,皆汗流浹背,確認了自己的不安并非錯覺。
    在這種微妙的感覺下,胡大老爺的威懾力再次增強。
    隨著夏日炎炎,安慶公主的孕期漸長,地里的辣椒也由青轉紅,愈發鮮艷。
    胡大老爺終于迎來期盼已久的日子,滿心歡喜。
    他精心挑選了數十個熟透的小辣椒,拿到廚房后,細致地將辣椒籽一一剔除。
    接著,他親自在一旁指導廚子如何處理,從用量到用法,講解得極為詳盡。
    胡仁彬陪著安慶公主在府中漫步,目睹此景,先是驚訝,隨即笑著對公主說:“今晚我們有口福了,爹又研發出新菜了!”
    “我猜,原料八成是后院種的那些。”
    “爹總說那是極佳的調料。”
    “今晚就能見分曉了!”
    “你最近胃口不佳,嘗嘗爹的新菜,說不定能多吃些。”
    “你腹中的孩子,可全靠你呢!”
    安慶公主詫異地看著胡仁彬:“真有那么神奇?公公在后院辛苦這么久,就為了吃的?”
    胡仁彬大笑:“爹活得通透極了!他曾位高權重,與陛下情誼深厚,更是大明開國功臣。他這輩子,除了享受,還有什么更值得掛心的?我覺得這樣挺好!”
    盡管安慶公主早知公公如隱士般玩樂人生,但見他真的挽袖在廚子旁指點江山,還是略感不適。
    胡大老爺見到小兩口,好奇詢問。得知公主因天氣炎熱和孕期反應食欲不振,他笑著擺手。
    “安慶,稍后我讓人備下酸辣湯予你。”
    “此湯清新爽口,定能勾起你的食欲!”
    安慶公主未及品嘗,僅憑胡大老爺這份熱忱,便已欠身致謝。
    及至午膳時分,望見那碗色彩斑斕、酸香撲鼻的酸菜肉末湯,她不禁詫異。
    哦,果然別有一番風味。
    不過是添了些名為辣椒之物。
    可這湯的滋味,已然蛻變。
    酸爽微酸的酸菜,搭配細膩肉末的鮮美,再輔以辣椒的點綴與調味。
    嗯,雖是家常之湯,安慶公主卻倍感愜意。
    真是美味!
    酸菜肉末湯,非珍稀佳肴。
    然對某些人而,炎夏之中,一碗此湯,幾口酸菜,已是極致享受。
    酸菜乃冬日胡大老爺精心籌備。
    身為美食家,他豈會讓家中酸菜如同貧寒之家那般粗制濫造?
    選材上,他嚴挑細選,稍有瑕疵的白菜皆棄之不用。
    腌菜陶缸、精鹽乃至腌制所用高度酒,皆由專人精心籌備。
    如此用心之下,酸菜品質上乘。
    若非府中冬日備量充足,恐難以滿足需求。
    安慶公主昔日亦曾品嘗。
    但彼時她覺得酸菜略帶酸澀,便不再食用。
    此番情形迥異。
    僅僅添了幾絲辣意,整碗湯的風味便煥然一新。
    舌尖上那輕輕一顫的辣,讓整碗湯煥發新生。
    胡大老爺關注的焦點,并非這酸辣湯,而是另一道佳肴——辣椒炒肉。
    豬肉裹挾油光,與辣椒共舞于唇齒間,隨后,他急忙舀起一大口米飯。
    那香氣,簡直妙不可!
    安慶公主見胡大老爺吃得津津有味,也忍不住嘗了一口。
    這一嘗,便欲罷不能。
    辣椒炒肉,乃米飯良伴。
    它不同于那些僅供品茗或單吃的菜肴,與米飯相配,方顯其真味。
    咸香的豬肉與香辣的辣椒交織,引人不由自主地多添一碗米飯。
    剛咽下口中飯菜,那股鮮香又悄然回味,于是,筷子再次伸向盤中。
    如此循環,一碗米飯悄然見底。
    此時,一碗微涼的酸菜湯入口,哇,滋味無窮!
   &nbs-->>p;安慶公主或許是被美味吸引,又或許是被他人的吃相所誘惑。
    總之,今日的菜肴,讓她大快朵頤。