高三學期，規定周日休息一天。

因此，只有在周六晚上回家的那天，許巖一展身手，在家炒菜做飯，來犒勞一家人。

其中最為高興的是弟弟許峰，剛上初中的他，覺得自己最委屈了。

許巖可以在學校吃食堂，自己卻是要天天回家吃。

主要是老媽為了趕糧管所食堂的班，在家手忙腳亂給他弄點吃的。

有時候忙起來，加上跑供銷的老爸出差在外進，就讓他剩飯剩菜馬馬虎虎對付。

想想都是辛酸的淚。

現在的許峰最期望的是周六晚上，這樣，哥哥許巖會動手做菜。

這可比老媽黃秀英做的好吃一百倍！

一次，許峰瞧著在廚房里忙活的許巖，眼巴巴地說：

“哥，菜做多些，我好下次吃，老媽做的菜沒有好吃。”

聽到許峰的話，一時之間，許巖心里也不是滋味，每個人都在忙活，都會忘記身邊人的感受。

從那以后，隔三岔五，許巖塞給許峰五元十元零票，讓他自己買東西吃。

不而喻，這些日子許峰日子過得滋潤，口袋里零花錢不斷，周六晚飯又有大哥撐廚，一家子其樂融融吃得好。

這天周六晚上，許巖放學，回家路過菜市場，自然去那里買了2斤豬肉、半只鴨、以及一些時令菜蔬。

快到晚餐飯點時，在廚房里做了一個肉片炒青椒、天麻清燉鴨、醬爆茄子、番茄炒蛋。

標準的家常菜，葷素搭配，見之，齒頰生香。

肉片炒青椒用的是五花肉，五花肉放在油鍋里煎成金黃薄脆，熬剩的油把青椒炒軟了，再用大火放入五花肉，加上紅青椒點綴。

扎扎實實一盤色香味俱全的下飯菜。

天麻清燉鴨就頗費功夫，去腥，然后用菜油煎，小火慢燉。

開鍋的那一瞬，那種香味令許峰垂涎欲滴！

醬爆茄子這道菜許峰從未吃過，因為老媽黃秀英從來沒做過，她老人家做這道菜歷來是，把茄子切成塊，放油炒，熟了出鍋。

那像許巖這般，先把茄子蒸熟，用蒜末、辣椒還有不知名的調料，大火爆炒出來……

許峰感覺自己太幸福了。

且不說許峰，許巖的變化帶給老媽黃秀英的驚喜。

黃秀英自生了兩個兒子，成天忙不完的事情，有時候空下來，發現大兒子許巖生了一場病后，竟然變化那么多。

首先，許巖不再是懦弱的性子，因為許峰與對門吵架，許巖敢硬剛對面的那個潑婦，并且處理得當，給了她一個意外。

再是，許巖竟然這么懂事，沒上學還會幫家里做事，特別是周日給全家人做飯。上次的酸菜魚，自己在食堂工作了這么多年，可做不出這種味道。

上次食堂有客人，黃秀英依著兒子給她講的做法，做了一個酸菜魚，竟然得到領導和客人的贊不絕口，說做得比外面的飯館還好吃。

但黃秀英知道，自己做的酸菜魚比兒子做的差多了。

也不知道兒子從哪里學到的這種本事。

今天，黃秀英從家里去單位，在街上，正好遇到郵電局的郵差劉日水。

劉日水一見她，就一個勁猛夸許巖，說她生了一個天才兒子，有這樣的一個兒子，做夢都會笑醒。

“我說黃秀英，你就等著一輩子享福吧！”

問清楚，才知道，許巖在報紙上發文章掙了很多稿費，一次能抵得上自己一個半月的工資。

當時，郵差劉日水瞧她不信的樣子，說：“那稿費的錢還是從我手里拿出去的，都好幾次了，估摸著有上千了，我會騙你？”

想到許巖掙了這么多錢，卻不跟她說，心里又是高興，又是有點不是滋味。

不行，得問問許巖，這錢得存起來，都要考大學了。

許巖在廚房忙活的時候，許峰已經急不可待地走進走出，盼望著老爸老媽早點回來。

這是許家每周最重要的節日，當然，這也要在老爸許政華在家的時候。

待許巖把菜擺-->>放到客廳里的四方桌上，當地的人家，客廳和飯廳混合在一起。晚餐時，一家人坐在四方桌旁，對著一臺黑白電視機，聽著電視里的新聞聯播，其樂融融。