晚上,他們夫妻進到空間里,鐘綰綰既想殺大野豬吃野豬肉,又想盡快把大木桶做好,最后還是決定先滿足自己的口腹欲,反正在空間里也可以用別的方式洗澡,只是沒有用大浴桶舒服罷了。
一個多月前打的大野豬放在空間里,現在摸上去,大野豬身上還保持著剛被打死時的體溫,身體也一點都沒變硬。
殺豬最麻煩的就是去豬毛,因為不管是野豬的毛和家豬的毛本身都比較硬,扎在皮囊里不容易脫落,如果用刀片刮的話不僅費時費力,還容易造成豬毛根部殘留在豬皮里,用火烤也會造成同樣的問題。
有條件的可以用熱瀝青把豬毛粘下來,但瀝青有毒,會少量殘留在豬皮上。
所以,秦慕風直接把豬皮剝了下來,便杜絕了以上的所有問題,大不了不吃豬皮。
恰好,她和鐘綰綰都不怎么喜歡吃豬皮,把豬皮直接丟了就行了。
整只豬剝完皮,把內臟掏出來,之后還要清理內臟。
別看內臟不好清理,鐘綰綰卻非常喜歡吃豬下水,生怕秦慕風會把這些腸子肚子的東西丟掉,提前就跟他說了要留下來。
秦慕風把一大堆的內臟放到籃子里,提到小河邊,用靈泉水清洗那些豬內臟,洗完內臟的水順著田埂流下去,都會進入到農田里澆灌莊稼,那些從豬腸子豬肚子里剝出來的東西一樣也不會浪費,可以當做肥料,作為田里莊稼生長的助力。
鐘綰綰把那些豬肉按照部位切成了大小不一的塊兒,方便以后吃的時候不用再去切割。
她的空間是天然的大冰箱,分割好的肉放到盆子里就可以了,一百年不吃都不會變質,當然鐘綰綰肯定不會讓它們放那么久,她已經想出了一百種它們的制作方法,什么做成紅燒肉,回鍋肉,干鍋五花肉,蒜泥白肉,醬爆肉,水煮肉片,櫻桃肉,肉丸子,豬肉燉粉條,紅燒排骨等等等等。