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      落地小說網 > 趙勤阿和 > 第1805章 天助我也

      第1805章 天助我也

      “喲,大中親自下廚了,我有好多年沒有嘗過他的手藝。”

      “各位,今天你們是裁判,我打算引進一批食材,請各位給予我一些指示,拜托了。”大中拓說明請他們來的用意。

      “有得吃,我肯定會到。”

      “大中,如果食材不讓我們滿意,就罰你接下來為我們做一周的餐。”

      眾朋友被帶到一處,前邊就擺了廚房的一整套烹飪設備,還有羊在烤架上轉圈,

      在這旁邊,有一條長桌,大中安排眾朋友落坐,然后便開始上第一道餐,為了體現雞的原味,所以他采用的是比較偏中式白切的做法,

      第一道就是白切雞,連蘸水都沒提供,

      “請各位品嘗。”

      眾好友也不客氣,每人面前就一小塊,直接夾起就塞進了嘴里。

      “這不就是普通的雞肉嗎?”

      “這是新食材?”

      就在大家疑惑之際,每人的面前又上了一小塊雞肉,大中示意,“請大家再品嘗。”

      這次雞肉入嘴,大家的表情就豐富多了,“嘿,這個腌制過吧,有一股子淡淡的甜味。”

      “嗯,肉纖維更細更緊實,但又不難嚼,還有這濃郁的香味。”

      “大中,這是要推出的新菜品嗎,那你店的門檻估計很快就要被踩平了。”

      “說不上來,這是怎么做的,真好吃。”

      大中看著眾人微微一笑,“其實眾位所吃的兩種雞,全都未經任何腌制,就是雞的本味。”

      “不可能。”

      “兩者根本無法比較,天上地下啊。”

      其中一個吃貨,將自己的那塊吃完,連骨頭都咬碎,把里面的汁吸食干凈,“大中沒有騙我們,如果是腌制的,不可能如此入味,且調味品再好,都帶著一股子草木之味,

      但這個雞卻沒有,大中,這就是你所說的新食材?”

      大中點頭,又提出新問題,“這樣一份雞肉,請各位幫我定個價,我先聲明,原材料很貴。”

      自然沒有什么卡片,大家就現場發表自己的看法,

      都是商人,有人直接就說出了和趙勤同樣的營銷模式,且獲得了大家一致贊同,

      “大中,這個放你現有的料理店內有些暴殄天物了,如果這是在相對高檔一點的餐廳,一份4000日元,我想還是很受歡迎的。”

      見眾人皆是如此看法,大中面上一喜,訂價4000日元,就相當于28.5美刀,一只雞可以制作七份,剛好能賣200美刀,而一只雞趙勤的供價是80多,等于能翻一倍來售賣。

      “4000日元,各位真的愿意買?”

      “前提不是在你的料理店內。”突然有一人心思一動,“大中,你打算重開一家料理店?缺不缺資金,要不我入點股,咱就主打這個雞肉,

      不過有個前提條件,你要壟斷這個原材料,到時定價權還不是在我們的手上。”

      “別急,再嘗嘗下一道菜。”

      接著是雞湯、叉烤鴨、羊肉湯和烤羊肉,每一道都讓眾朋友感覺不虛此行。

      大中大喜,趙勤說得對啊,得找到自己的目標消費群體,聽聽他們的看法,這一會,要入股他新料理店的人員又多了三個,此事可行。

      不等送走眾位,大中就撥通了趙勤的電話,

      “趙總,謝謝您給個機會讓我們能合作,但我有個要求,我要您所提供食材在我國的獨家經銷權。”

      “沒問題,但得提高點保證金。”_c

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