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      第1323章 歸期已定

      菱鰭魷魚的口感非常好,肉質肥厚q彈,又因其在本區域稀少,價格自然也不菲,

      系統給出的價格是55塊一斤,但趙勤知道,系統的估值偏保守,說不得到時能賣到60以上,

      這一網差不多五噸,等于說能賣60萬,

      相較之前的那一網帶魚略有不如,但這可是只有五噸,帶魚則有十七八噸。

      “阿勤,這個可以讓天勤收購了,如果我們現在處理保鮮,到時的口感會更好。”老貓提議道,

      這樣的好貨,要是密封鮮運到京城,價格翻一翻都可以,

      老貓的說法可以讓利益最大化。

      “怎么弄?”

      “簡單,活殺,殺了之后密封保鮮,剛好船上有加工的設備,不用白不用,還能讓船廠的人示范教咱怎么用。”

      “嗯,那就干。”

      聽說要殺,大家齊齊找來刀具,華臨則是一臉的郁悶,怎么就越來越麻煩了呢。

      “你丫不干就去歇著,干了活我也不會給你發工資。”趙勤見他的樣子,笑罵了一句。

      “等下船后,你告訴我姐,我就是頭豬,上船后只會吃了睡睡了吃是吧?

      上船前我姐可說了,讓我收起性子,幫著干活。”

      好嘛,原來有人叮囑,怪不得這貨今天一天還算勤勉,這是怕趙勤捏住小九九告狀呢。

      很神奇,鮮活的菱鰭魷魚全身呈赤紅色,非常的美艷,但當刀子切開背部,幾乎呼吸之間,魷魚的紅色盡褪,從赤紅變成了白色。

      切開之后,抓住魚頭一拉,就會連內臟一起扒下來,非常方便,

      “魚頭咋弄?”

      “留著自己吃啊,焯一下水,要不就鹵,味道更絕。”來幫忙的張顯吉說道,

      要說魷魚頭也是難得的美味,處理起來也不復雜,先是將連接的內臟清理干凈,再用刀將魷魚嘴挖掉就妥了,

      冰凍的魷魚,表面有一層膜,處理的時候最好撕掉,不然會影響口感,但新鮮的完全不需要,

      甚至有些地方,捕到那種小魷魚,連內臟都不處理,直接白灼就吃了。

      雖說有五噸的海貨,且每只都要處理,但因個頭足夠大,這一網甲板上耗費的時候還是不多的,

      趙勤和老貓來到了中層的加工生產線,看著船廠的幾人在調試設備,輸入參數,

      先是切割,一只魷魚幾十斤重,就算是去頭和內臟也還有大半的重量,如果整只包裝,那么是不利于銷售的,

      華臨也跟著下來了,有氣無力的吐槽著,“我說你海邊不是有加工基地嘛,有必要在海上折騰?”

      “如果現在密封冰鮮,那口感比冰凍之后再殺要好很多的。”趙勤沒開口,老貓幫著解釋了一句。

      “趙總,切割成三斤左右一塊差不多吧?”

      “可以。”

      “要不要注水?”另一個操作人員問道。

      趙勤眉頭微皺,“不用了,盡量保證凈重量與包裝一致。”

      他當然明白對方的意思,水產品中,注入少量的水不算啥,就跟賣鹵味的大多不夠秤一個道理,因為加上鹵湯調料一拌,要是回去稱,比之前還重呢,

      一斤魷魚肉少說要賣到70塊,注入一成的水,價格就能多賣7塊錢,利潤很豐厚,

      但他更注重天勤的品牌,這樣的事不能干。

      船廠的人調試完之后,隨即啟動包裝生產線,對于此類操作,算是最基本的了,

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