“來，嘗嘗，這就是查干湖的魚。”張哥拿著筷子揮了揮，讓大家別客氣。

趙勤挑了半個魚頭，夾一塊魚臉肉吃進嘴里，“味道還真不錯，挺嫩的。”

“這尾胖頭魚昨天捕上來的，19斤，咱幾人剛好夠吃。”

“張哥，這湖里有哪些魚，長得大嗎？”阿和問道。

“差不多的淡水魚都有，查干湖最有名的當然就屬鰲花和胖頭魚了，去年冬捕，最大的一尾鰲花21斤，拍出了12000塊的天價，

而胖頭魚40多斤，賣了8000多，還有頭魚的價格，我聽說也賣了一萬多。”

國人講究的就是一個寧為雞頭，不為鳳尾，所以占到一個頭，總會有人爭搶，一方面秀實力掙面子，另一方面討個好彩頭。

“啥叫鰲花？”趙平沒聽過這種魚。

“就是我們說的淡水鱖魚。”趙勤吐出一根長刺，給他解惑。

“對，就是鱖魚，目前咱松花江面，最貴的當屬鰉魚，但那玩意太少見，所以相對高價值的就是鱖魚了，

以前還有江鮭，也就是你們所稱的大馬哈魚，現在基本也絕了。”

“咱這邊還有大馬哈？”陳東也沒聽說過，與欒榮碰了一杯后便問了一句。

“以前很多，每年七八月份，江鮭會從海面涌入內河甩籽，當時別說用網了，就是開個船到江面上鬧點動靜，魚都能直接跳船上，

一天實在點，能撈上幾千斤，聽說那時也賤，根本不值錢，

不過現在，隨著江河改道，江鮭甩籽的區域已經被破壞，再加上過度捕撈，差不多已經絕種了。”

趙勤心中暗嘆，這和海里的大黃魚何其相似，

都是因為不正當的捕撈方式，再加上近海污染，導致越來越少，但這也是沒法子的事，國家發展，總會有些許犧牲的，

其實要說對環境的保護，別聽歐美說的那套，

一方面歐美早就跨過了我們發展的階段，等于說已經污染過一遍，要是八十年代去過洛杉磯就會明白，那時候的洛杉磯幾乎天天霧霾，

那時節他們怎么不提環境治理？

另一方面，如果真要計較，現在我們國家已經做得比大多數國家都要好了。

“張哥，咱這邊的鰉魚是達氏鰉吧，這玩意不是保護動物嗎，現在可以捕？”

趙勤不解的問了句，結果張哥比他更懵，“沒聽說啊，這玩意保護了？”

掏出手機撥了個電話，沒一會張哥掛了電話道，“沒有，現在還可以捕。”

趙勤只是前世記憶中有這么個印象，其實達氏鰉要到明年才會列入國家二級保護動物，在21年的時候，轉列為一級。

幾人吃完飯，張哥讓大家披上外套，“走，咱去查干湖上看看，我讓人聯系了放網的，到地方看看現在能下網不，明天咱收一網，

總要讓你們體驗一把咱這的捕魚。”

“張哥，這里多是少數民族吧？”

“阿勤，你咋啥都懂一點，沒錯，這里住的較多的是蒙滿兩族，咱去的是蒙古族。”

開了約十多分鐘，張哥將方向盤讓給了趙勤，“阿勤，試試，蠻好玩的。”

這是趙勤第一次體驗在冰面上開車，剛開始總有些擔心，不過行駛了一段，發現這玩意比道路開著還要過癮。

“張哥，我現在要是猛踩剎車會咋樣？”

“沒事，踩就是，就是原地打個圈，沒啥危險的。”_c