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      第118章 比如說,薯片

      周興輝這話還是比較易懂的,就是要升級包裝。

      周玉梅說:“爸,我立即聯系設計部門,讓他們著手做新包裝。”

      “別急。”周興輝擺了擺手,“我還沒說完。零嘴的主要消費者是小孩子和青少年,包裝確實重要,但最終決定他們會不會回頭買的,是味道和創新。”

      周興輝拿起桌上鴻運食品廠的產品,一一樣品翻看。

      “像這些桃酥、小麻花、芝麻糖,都快爛大街了,我根本不想生產這種老掉牙的東西。”

      周玉梅眉頭一挑,試探性地問:“那你的意思是……我們要做不一樣的產品?”

      周興輝嘴角微揚地點著頭。

      “沒錯。”

      “不光要做不一樣的,還要讓別人一看就想買,一吃就記住。而且男女老幼都喜歡,全方位滿足不同人群。”

      “比如說,薯片。”

      在場的很多人都還是第一次聽到這個詞,這到底是用什么做的?

      按照歷史的時間線,薯片在上個世紀就已經在國外問世了,來到了1985年更是變成了尋常零食。

      但在國內,還要等到1993年才正式引進。

      至于像鳳凰縣這樣的小地方,恐怕還要再等上好幾年才能吃到薯片。

      而周興輝自己,第一次真正吃到薯片,已經是2000年以后的事了,他現在打算把薯片給提前十幾年做出來。

      周興輝看著周玉梅等人一臉疑惑的樣子,他在笑了一聲后,才開口解釋。

      “薯片,就是用土豆切成薄片,放在油鍋里炸,再撒上調味料的一種零食。它又香又脆,吃起來‘咔嚓咔嚓’的,基本上沒人能夠抵擋得住它的誘惑。”

      “原材料就是土豆,我們這邊不缺,跟白蘿卜一樣多的是。其次是油和鹽,要是想做得講究點,還可以加點辣椒粉、五香粉,又或者干脆做成原味。”

      “設備方面,我們現在雖然沒有專業的切片機,但我可以找鐵匠打個簡易的刨片工具,把土豆削成薄片就行。炸的話,一口大鍋、一個爐灶就能搞定。”

      在停頓了一下子后,周興輝又繼續說下去。

      “不過,除了味道,還有一個很重要的部分,那就是包裝。薯片這種脆的東西,得有個密封的好包裝,最好能抽真空,才能保證它不會受潮變軟以及被摔碎。”

      包裝顏色要鮮艷,圖案要生動有趣。包裝上的文字也很重要,還得寫清楚口味,比如‘原味’、‘番茄味’、‘燒烤味’等等。

      再配上幾句廣告語,比如‘咔嚓脆,停不住’之類的標語。要讓產品看起來就像從大城市來的高檔貨,這樣才能搶奪更多市場。”

      這聽起來有點天馬行空,但做生意就是這樣,拼的就是誰敢想、誰敢做。

      劉巧英聽得整個人都有些發懵,直到這一刻,她才真正意識到,自己和周興輝之間的思維差距,竟然這么大。

      而周玉梅和吳家兄弟等人,在聽完了后忍不住都鼓起了掌。

      “太厲害了!”周玉梅眼里閃著光,“爸,你這想法太超前了!”

      “光聽我口水都要流出來了。”吳長順笑著點頭,“這種東西要是真做出來,市場上絕對沒有第二家。”

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