東華鎮一中的校長名叫肖振華，今年四十八歲，身高一米七多，個頭精瘦，最愛穿polo衫掖到西裝褲里，他腰間掛著一串鑰匙，走起路來叮當作響。

正是學生吃飯的時候，他拿著飯盒就進來了，也不急著打菜，走到餐桌旁探著頭看學生們吃飯。

“校長好！”

“肖校長好！”

“同學們好，你們今天都吃的什么飯菜啊？”

別看肖振華才來不久，學校里的學生都很喜歡他。

沒辦法，一來是肖振華長的很權威，比較帥，二來是他真辦事啊，剛到學校就發火把之前校長的親戚從食堂撤走，又招標來新的食堂窗口，承包人盈虧自負，在衛生和口味上都比以前好太多了。

味道好也就算了，學生吃飯也比以前要便宜。

肖振華開大會時講過，國家給義務教育有飯補，以前的校長哪里說過這些哦，估計錢都進自個腰包了。可肖振華呢，人家直接跟學生明白講，國家有飯補，一部分直接補貼給食堂窗口，降菜價，另一部分就用來給學生蒸米飯蒸饅頭，吃主食不要錢，學生只要打一份菜，就能敞開肚子吃白米飯。

俗話說得好，半大小子餓死老子，一學校兩三千個學生，都是在發育身體的青春期，吃起飯來跟餓久的豬一樣，沒完沒了的。

以前學校食堂不包主食，學生想吃就得付錢，窗口蒸的米飯都是不知放了多少年的陳米，都生蟲了還能煮給學生吃，吃到蛋白質還算好的，慘的是吃到小石頭，直接給人牙都硌掉。

現在好了，學校食堂看起來窗明幾凈，窗口就跟討皇上歡心的妃子一樣，干凈是必須的，味道好是一定的，價格還很公道。

以前一中的學生最怕吃飯，生怕吃到什么刺激心臟的東西，現在一中的學生最盼著吃飯，就想看能吃到什么好東西。

所以學生們喜歡肖振華。

除了在吃的方面讓學生龍心大悅，肖振華還很好說話，和藹可親的，和學生說話也不擺官腔。他在大會上跟學生們講大白話，“我跟你們說句真話”是他的口頭禪，說了太多遍，就有學生叫他“說真話”，方讀起來就跟肖振華聽起來差不多。

肖振華知道，也不生氣，還跟人說他就愛說真話。

這會他一問學生吃的是什么，學生恨不得讓他嘗嘗自己飯碗里的菜。

“校長！你去吃一號窗口，今天有漢堡呢！”

“什么漢堡啊？”

“就是這個！肯德基里面的那種漢堡！”

學生舉起碗讓他看。

東華鎮這樣的小地方是沒有肯德基的，西式快餐店只有一家，很多學生都沒吃過，就是吃，一個月也就吃那么一兩次，還得求爺爺告奶奶的。

結果呢，學校窗口直接給他們做漢堡了，對于這些沒去過大城市的小鎮學生來說，這就是最大的驚喜啊。

“我看看，”肖振華說著，仔細看來漢堡里面夾的東西，有菜，有番茄片，有沙拉醬，還有一片看不出是什么材料的肉片，“好吃嗎？”

他問學生。

“好吃！我長這么大還是第一次吃漢堡呢！”

肖振華笑了，摸摸學生的頭，“好吃就行，吃一個漢堡能填飽肚子嗎？一會兒再吃點米飯，打份菜。”

“對，漢堡根本吃不飽，我又去三號窗口打的菜，校長，你別聽他的吃漢堡，聽我的，三號窗口的菜是最好吃的！”

學生大肆吹捧，引起肖振華好奇，“三號窗口做的啥菜？”

“紅燒肉！你看，滿滿一大勺呢！還有絲瓜炒蛋，我說我不喜歡吃絲瓜，非給我舀，讓我嘗嘗，你們誰吃絲瓜？我不吃！”

“我吃我吃！”

學生們交換著菜，絲瓜被要走之后，學生咬一口漢堡，吃一口絲瓜，然后就跟發現新大陸似的，“這樣好像更好吃了！”

“真的嗎？給我也加點絲瓜嘗嘗！”

小孩子們的注意力分散的快，在肖振華眼皮底下玩起花樣來，肖振華也不氣，笑瞇瞇的，想到自己小時候和同學們分方便面調料包的場景了。

他拿著碗在食堂轉悠了一圈，看孩子們吃的香噴噴，基本沒人剩飯菜，心里十分滿意。

果然當初先拿食堂開刀是對的。

學校吃飯分兩輪，一輪是半小時。

東華鎮一中承擔著附近三個鎮的適齡學生讀書，人數多，可校園并不算大，學校宿舍還有食堂都很老舊，本來是要擴建的，學校附近的地都批好了，礙于前任校長做的那些事，該蓋的新樓一直沒蓋起來，學生們吃飯也只能擠在這個小食堂里。

每天要讓所有的學生都吃完飯，起碼要一個多小時。

錢沒到位，肖振華就是想蓋個更大的食堂，也有心無力。

他一邊想著工作，一邊走到人最多的三號食堂，一號窗口的漢堡已經賣完了，第二批學生只能望堡興嘆。

年輕小夫妻搞得花樣挺多，可有些不太適合學生，一個漢堡份量挺大，吃完卻不夠學生挺到吃晚飯，嘗嘗新鮮還是可以的。

二號窗口做的飯菜口味也不錯，干凈衛生，承包人之前在外地開沙縣，后來干不下去，回老家看孩子上學，順便承包了食堂。

他們窗口擅長做早晚餐，親自蒸的大包子小包子，各種小吃快餐，學生都很喜歡。

三號窗口的承包者是一對老夫妻，請了倆幫工阿姨，之前做了大半輩子大鍋飯，做飯特別扎實，別的窗口飯菜可能不夠，但三號窗口絕不會出現這樣的情況。

第一批學生吃完走的差不多了，肖振華過去打菜，探頭看一眼：“菜還多嗎？還有一半學生沒吃飯呢。”

張大廚頭和他老婆都不在，只有打菜阿姨在，喊道：“就是怕不夠，又去炒菜了！”

三大盆菜只有一小層底子，盡管如此看著還是很有人，肖振華把碗遞過去，打菜阿姨知道他是校長，特意給打了滿滿一碗菜。

學生們說的都是真話，三號窗口的飯菜確實好吃。

肖振華一邊扒拉著吃飯，一邊想到底該從哪里弄錢。

這幾天馬家菜館的生意很好。

雖然之前他家的生意也很好，可那種好是大家都習慣了，挑不出差錯的好。

就跟吃自己家的家常便飯一樣，好吃，吃了胃舒服。

但這兩天呢，馬家菜館的菜口味又創新高，即使還是普通的家常便菜，吃起來也讓人眼前一亮，口味更好了。

一到飯點，馬家菜館門口被圍的水泄不通，馬學慶在后廚看著幾個徒弟炒菜，鐵鍋都輪的冒鐵星子了。

從下午四五點一直忙到九點多，菜都用完了，外面還有十幾桌客人在等著。

二徒弟劉巖熱得揮汗如雨，跑到馬學慶跟前道：“師傅，沒菜了！”

他師傅不知從哪買的幾百斤菜，兩天功夫就用的差不多了。