上次的白面饅頭都吃完了，這次葉西西打算做玉米面窩頭，依然是一次做多一些放空間里，可以分幾次吃，省時又省力。

她找了個大的搪瓷盆，往里面倒入玉米面，又摻了白面增黏。

溫水一點點淋入，她用筷子攪成絮狀，待不燙手時揉成面團。玉米面粗糙，得反復按壓才能成團，指縫間沾著金黃的粉末，像把陽光揉進了面里。

面團醒了十分鐘，揪下拳頭大的劑子，在掌心揉圓后，用拇指在底部戳出個深洞，指尖旋轉著將窩頭捏成圓錐狀，外皮薄厚均勻。

水開后，在籠屜鋪好濕布，挨個擺上窩頭，彼此留些空隙，黃澄澄的窩頭在蒸汽里微微發亮，像一座座小金塔。

大火蒸十五分鐘，掀開鍋蓋時，玉米面特有的麥香混著蒸布的濕氣撲面而來。

她捏起一個吹吹，外皮微脆，內里松軟，掰開會露出細密的氣孔，熱乎勁直往指尖鉆。

葉西西一口氣做了100個玉米面窩窩頭，每個都有拳頭大小，可以供一家人吃好幾餐了。

將玉米面窩窩頭裝好放到空間里，吃的時候直接拿出來跟剛出鍋一樣熱氣騰騰。

做完這些，葉西西累得夠嗆，她坐在灶臺邊的木凳上，擦了擦頭上的汗。

倒了杯靈泉水，仰頭飲下疲憊感順著指縫往外滲，手腕上的酸意漸漸消散，連后腰的鈍痛都輕了許多。

沒想到做玉米面窩窩頭這么費勁！

葉西西決定下次還是去國營飯店直接打包放到空間里好了。

靈泉水的余韻在舌尖打轉，此刻她只覺得四肢百骸都被重新灌滿了力氣，下鍋煮了個紫菜蛋花湯，放到空間里，便回了房繼續看書。

晚上宋振國和周淑蘭回來時，發現房間里的破舊搪瓷盆被葉西西換上了嶄新的喜鵲登梅圖案搪瓷盆，就連毛巾和牙刷都被換了新的。

宋曉蕓看著新換的毛巾牙刷，一口一口吃著新買的桃酥，開心的笑瞇瞇一口一個嫂子地叫著。

等到宋家人吃到那一鍋被鹵得香氣霸道的豬大腸，贊不絕口。

宋振國連續吃了三個玉米面窩窩頭配豬大腸，外加一大碗紫菜蛋花湯，滿足地擦擦嘴。

“這鹵大腸味道實在太好了！”

作為軍區司令員，他什么好東西沒吃過？

只是自家兒媳做的鹵大腸，肥而不膩，腸衣嚼開時溢出的油潤醬香，混著玉米面窩頭的粗糲麥香，比任何價格昂貴的菜都更貼他的胃。

宋硯洲雖然不像宋振國那樣贊不絕口，但眼神里透出來的饜足卻是擋都擋不住。

宋曉蕓和周淑蘭自然也不必說，一直稱贊葉西西廚藝了得。

周淑蘭問：“西西，你這鹵料里是不是加了山楂干？”

“是啊媽，您太厲害了，這都被你嘗出來了，加山楂干可以解膩。”

“我就說嘛，肉里有山楂的清香。”

周淑蘭話剛說完，就見宋振國又往窩頭里夾了片大腸，吃得專注，連胡子上沾了鹵汁都沒察覺。

周淑蘭拿起手帕幫他擦了擦，“慢點吃，沒人和你搶。”

宋振國有些不好意思的摸摸頭，沒辦法，多年來行軍打仗養成的習慣，吃飯也是雷厲風行，加上這道鹵大腸實在太好吃了。

葉西西見宋硯洲吃得香，又遞給他一個窩窩頭。

宋硯洲接過窩窩頭后，伸手很替她拂去散落在肩上的發絲，這個小動作落在其他人的眼里，像鹵水點豆腐般自然。

宋振國和周淑蘭相視一笑，眼里滿是欣慰。