萬杏兒一聽，立刻收斂了興奮，眼神變得認真起來。

她拉著沈桃桃小心地避開地上的雞崽筐，走到屋里稍微寬敞點的地方，隨手撿起一根燒火棍，就在地上的浮灰上畫了起來。

“桃桃，你看，”萬杏兒一邊畫一邊說，思路清晰得不像個深閨小姐，“新畜牧場，得比現在這個大至少三十倍。這邊劃出一大塊，砌上結實圍墻，給野豬。它們勁兒大，愛拱，墻必須厚實。里面搭上遮風避雨的棚子，分幾個區，大的小的，懷崽的分開養，免得打架踩踏。”

燒火棍移動到另一處：“這里，建兔舍。用磚石壘成一層一層的籠子，節省地方，又好打掃。兔子繁殖快，得給它們留足地方。”

“雞鴨鵝這邊，也得擴大。不能老讓我爹娘在炕上孵蛋了，”她用方框勾出一塊區域，“新場子里專門建幾個保溫好的孵化房和育雛室，盤上火炕或者弄別的保暖法子，讓我爹娘能正經八百地干，不用再擠在自己屋里。”

接著，她又劃出一塊區域：“肉鋪不能離畜牧場太遠，但也不能太近，免得氣味和污物互相影響。得用石頭砌，地面要平整光滑好沖洗，里面要有分割肉的操作臺，掛肉的架子，存放冰塊的窖，冬存夏用。還得有專門處理下水的地方，這些東西漚肥也是好肥料。”

最后是皮革坊：“硝皮子味道大，還得用水用藥，得放在下風口，離水源近的地方。這活兒技術性強，我得去找找流放的人里有沒有會這手藝的，沒有就得想辦法學。”

她一口氣說完，抬頭看向沈桃桃，“人手方面，我先帶著我爹娘和現在幫忙的幾個婦人干著。等規模大了，肯定得再招人。工分待遇，按軍城的規矩來。桃桃，你覺得咋樣？”

沈桃桃看著地上那幅雖然簡陋卻考慮周全的“規劃圖”，心中驚嘆不已。

這萬杏兒，簡直是個被埋沒的管理和規劃人才。她對畜牧業的了解，對后續加工的設想，甚至對衛生和環境的考慮，都遠遠超出了沈桃桃的預期。