以及一臉興致勃勃的子瑜。

子瑜嘴邊還沾著方才午飯時吃的蛋炒飯，嘴里一遍遍說著：

“肉肉！”

“腿腿。”

“香香。”

李青峰笑著回頭看她：“剛吃飽，怎么又想吃了？”

又看了一眼撅嘴不滿的子衡說：“今天誰聽爸爸的話，爸爸就給誰做紅燒野豬肉！”

子衡反應最快：“我聽話，爸爸，我聽話。”

“那要跟爸爸學殺豬不？”

權衡了一下利弊后，子衡點頭：“學。”

其實殺豬也不難。

對于他們這種本事非凡的人而，殺豬跟吃飯一樣簡單。

只不過，在沒有嘗試過之前，覺得這件事可能會很復雜。

可一旦去嘗試了，就會發現，這件事其實真的很簡單。

父子兩人一起動手，也就是一個小時的時間，就將原本臭烘烘的死肥豬變成了肉質新鮮的野豬肉。

肉被一塊塊分了下來。

骨頭也剔出來了。

李青峰將清理好的內臟裝入籮筐里，有些煩惱：

“這肉確實太多了，就咱們幾個吃，是肯定吃不了這么多的。”

可要是將這些野豬肉帶回村里跟大家分享吧。

那多少有點讓老實巴交的村民們難以接受。

別人十年遇不到一頭野豬。

結果你李青峰回村一年時間就殺了兩頭大野豬！

這......

思來想去，還是覺得低調一些比較好。

這頭野豬肉就不賣了。

也不跟其他人分享了。

留著自己吃吧。

雖然山洞這里沒有冰箱，但是，肉類的保存并非只有冷凍一種方法。

既可以做成臘肉。

又可以做成肉干。

還有一種干腌肉。

其中，干腌肉的做法能在較大程度上保留豬肉的原味。

李青峰決定將這頭野豬一部分做臘肉，一部分做肉干，一部分就做成干腌肉。

這些做法都需要大量的鹽。

因此，他就讓鎮上的批發商店的老板送了十大包鹽來。

一大包鹽里有五十小包鹽，重量為五十斤。

十大包就是五百斤。

別說腌制野豬了，就是腌制金鉆都夠了。

那送貨的老板還有些奇怪，等見到李青峰的時候，就問他：

“李師傅，您要這么多鹽干什么？”

李青峰胡謅說：“我聽說日本準備將核污水排海了，我怕以后吃不到干凈的海鹽，所以先存貨。’

那老板一頭污水，連忙掏出手機查看新聞。

不解道：“沒看到新聞上說這事啊。”

李青峰笑笑，將錢掃給他：“有備無患嘛，反正鹽又不會過期。”

那老板覺得他的話很對：“李師傅，您說的對，那我也趕緊多進一些貨，要是您說的事情是真的，我說不定能掙一筆。”

“如果不是真的，也沒事，反正不會虧本。”

送走老板后，李青峰將兩百斤鹽搬入屋子里。

剩下的三百斤帶進山里。

兩個孩子午睡醒來的時候，他剛剛回到山洞。

于是又立馬拉過子衡，讓他跟著自己一起干活。

子衡哈欠連天：“我不是已經學會殺豬了嗎？”

“為什么還要學這些？”

李青峰將豬肉分成一塊塊。

笑著跟他解釋：“殺豬只是開頭戲，想要將野豬變成食物，我們要做的事情還有很多，明白嗎？”

子衡睡眼惺忪的點點頭，強打著精神跟爸爸一起干活。

一個下午的時間，基本上就在跟鹽打交道。

其中，干腌肉所用的鹽巴是最多的。_c