我看見娘往盆里挖了面,還拿了雞蛋,還去拿了蔥回來。
娘先把雞蛋打到面里,把蔥洗干凈切碎也放到里面。兌水開始攪拌。把攪拌成稠一點的面糊狀就好了。噢,對了,還要再加點鹽進去,不然沒味道不好吃。
我把火燒起來。然后就用了剛才炸土豆的油,用筷子挑了一點面糊出來放到鍋里面。嗯,就這樣一個一個的放到鍋里面。炸到兩面金黃出鍋,再復炸一遍就能出鍋了。
我問娘這個叫什么?
娘說,她也不知道叫什么。是自己瞎琢磨出來的,沒有名字。
閨女,不說這個了。你快嘗嘗好不好吃?
我用筷子夾了一個放在嘴里。酥脆好吃,味道剛剛好。
我嘴里吃著東西不能說話,于是我豎起了大拇指。
等我吃完嘴里的東西才說道,娘你太厲害了,很好吃。
我就吃了幾個就停下不吃了。因為中午還要吃飯呢,吃飽了,中午還怎么吃飯?
李嬸去拿了米熬了點粥。中午吃的都是油炸的,喝點粥解膩。又去拿了一碗咸菜回來。
我們煮好飯的時候,李大哥就回來了。真是回來得早不如回來得巧。
我去打水。我們都洗了手,準備吃飯。
李大哥,這是今天娘新做的吃食,你嘗嘗看。
李大拿起筷子夾了一個放在嘴里吃了起來。吃完以后夸道,好吃,娘厲害。
李嬸笑著說道,好吃你們就多吃點。吃完了明天娘再給你們做。
我和李大哥齊聲說道,謝謝娘,辛苦娘了。
好了,趕緊吃飯吧。