我說,娘我來搟,你包,這樣快些。
李嬸說,好。不過,你先去洗手。
我小跑出去洗手了,又小跑回來了。
我說,娘我洗干凈手了。
我娘把搟面杖遞給了我。
我拿過搟面杖開始搟皮了。
我搟了一個遞給我娘問她,我搟的怎么樣?
我娘拿過來看了看說,行。
接下來我就繼續搟,我娘就負責包。兩人搭配干活不累。而且速度很快,不一會兒就包好了。
我拍了拍手上的面粉,就跑去燒火了。
我娘把鍋里兌上水,蓋上鍋蓋。
過了一會兒,鍋里的水燒開了,我娘把包好的韭菜盒子放到鍋里蒸上,蓋上鍋蓋。就等著熟了。
這韭菜盒子不比餃子,餃子可以下鍋煮,也可以放到鍋里蒸,但是,韭菜盒子太大了就只能放到鍋里蒸了,要是下鍋煮就爛了,就成一鍋粥了。
不一會兒廚房里就飄出韭菜的清香味了。
我說,娘好香啊。我都流口水了,迫不及待的想吃了。
李嬸笑了笑說,小饞貓,還沒有熟呢,在等會。
我問我娘,你以前吃過山韭菜嗎?
我娘說,吃過。不過也有好些年沒有吃過了。我都忘了是什么味道了。
我和我娘有一搭沒一搭的聊著天。
終于到時間了,我娘讓我把火給撤了。
我娘把鍋蓋打開,用鏟子把韭菜盒子一個一個的拿出來放到盆里。
我娘讓我燒火,我娘又做了個雞蛋湯。
好了,閨女去洗手吃飯了。
我小跑著出了廚房去洗手了。