阿生娘把鍋刷干凈了,等鍋燒熱了,在放油。她今天是大手筆了,心一橫就多加了點油。要是平時她就把油放到鍋里,等鍋里全部染上油了,在把多余的油給舀出來。這樣省油。
油多貴啊,村里面的人炒菜,大多數都跟阿生娘的做法是一樣的,能省則省。只有在農忙的時候才吃點油水,吃點好的。不然,吃不飽,沒有力氣干活。時間長了人也吃不消的。
像平日里吃的,就是怎么簡單的怎么來。所以村里的人們,只要有酒席吃,都是兩眼放光。看著好吃的都流口水了。他們也顧不了那么多,都趕緊的吃,都顧不上說話了。
等吃完了飯,等到最后她們才走。她們是想把沒有吃完的菜都打包帶走。帶回去還能在吃一頓呢。這么好吃菜了扔了多可惜啊。就算被人吃過了,剩下了,她們也不嫌棄。有的吃就不錯了,還挑什么,嫌棄什么呢。
就像上次木匠家到最后剩了好多菜都沒有吃完,就被來吃席的那些婦人們給分了分帶走了。是木匠家準備的菜太多了,在怎么吃都沒有吃完,所以才能打包帶走。
木匠家辦完喜事后,騰出時間來,還給來幫忙的人都送了東西呢。都送了一樣的東西,一斤豬肉、一包干果、一包糖果。
而這些東西都是買多了剩下的。木匠的婆娘想著都沒有拆開過,放著也吃不完,就送了出去,剛好還來幫忙的人的人情了。這些都是好東西,她想著,他們應該不會嫌棄的吧。
要是辦酒席的主家太摳了,別說把剩菜帶走了,就是桌上的菜都不夠吃的。每桌都是光盤光盆光碗的,連湯都不剩,給泡飯吃了。_c