穆黎他們聽見腳步聲了,應該是打獵的回來了。
穆黎拉著慕念辰起身走過去看,看他們打了多少獵物。
侍衛們扛著獵物回來了,把獵物放到莊子外面,對面的路上的坡下面去處理了。這次打的有點多。
穆黎拉著慕念辰走到莊子外面看獵物了。
穆黎看了一堆獵物,有野豬,狍子,野兔,野雞,還有鹿,野山羊,穆黎他不喜歡羊肉,很膻。
穆黎讓侍衛先收拾幾只野雞,他要用。
慕念辰拉著穆黎走了,接下來的血腥場面還是不要讓黎兒看了。
廚娘們開始剝毛板栗了,別說經過這么處理,好剝多了。
人多力量大,一會就剝完了。
穆黎想起木笙說的幾種方法剝板栗,還是用熱水浸泡好點。
把板栗先清洗干凈,然后放入一個大盆里,加適量的鹽,再加入滾燙的開水沒過板栗,蓋上蓋子,燜5分鐘。5分鐘后把板栗拿出來,用刀切一個小口,然后很容易就把板栗連殼帶皮一起處理干凈了。這個方法可以得到一個完整的果肉。(這個是我在網上查的方法)。
穆黎讓廚娘照著這個方法去做了。穆黎看都在忙,連丫鬟也去幫忙了。
慕念辰我們把剩下的板栗都曬起來。
穆黎指了指院子里放的藥架子,藥架子上放著笸籮,里面什么也沒有放,都是空的。我看那個放在那里一直沒用。能把板栗放到笸籮晾曬嗎?