“大哥哥,為什么我們烤的小鳥,沒有你烤的好吃?”周定海的一個小伙伴問道。
鄉下孩子都是抓小鳥、捕魚高手,沒少自己烤著吃,但他們沒有佐料,又不會技術,自然沒有良好口感。
“教你們一個辦法啊,在碗里裝一些鹽水,鹽不要放太多,一點點就行。”
陳鋒教導道:“烤一會,就刷一刷鹽水,這樣肉保持著水分,不會被烤干,失去脆感,鹽也可以滲入肉里面。”
“哦!”
一群孩子連連點頭。
不要小看他們的智商,讀書他們或許不行,但烤肉絕對人人積極鉆研。
你看陳莉這個吃貨就知道,這些孩子人人可以成為燒烤小能手。
到了村口,他們跟陳鋒揮手告辭。
“小陳鋒來了啊!”
“這次下水釣魚嘛,我們村子又有空船。”
“對啊,明天去釣魚吧!”
看到陳鋒,村口的人十分熱情,不僅僅因為陳鋒帶來了一頭野公豬,讓他們村子可以自行生產豬崽,還因為陳鋒上次釣魚帶來的巨大魚群嚇住了這些老人。
現在本來好多人就封建迷信,漁民就更信了,事關家人的性命,不信也不行。
“各位爺爺奶奶好!”
“表哥,不是爺爺奶奶,應該喊叔,這個喊哥就行!”周伏波糾正道。
赫,看起來兩個表弟輩分還挺不錯的。
陳鋒笑著沒有改變稱呼,他又不是完全周家人,還是按年齡喊比較方便。
回到周家,姥爺、姥姥正在處理傍晚村子分下來的漁獲,主要都是刀魚,還有就是少量的鲅魚。
“姥姥,姥爺好。”
“爺爺,奶奶!”
“哎!”
正在廚房幫忙燒火做飯的周靖夫婦跑出來,看到陳鋒十分高興。
“怎么今天這么晚才來,早點來的話,就不煮番薯了。”
這番薯不是新收的,而是去年保存下來的番薯干,或者是藏在地窖里面的。
不過海邊濕度大,大概率是番薯干,而不是窖藏番薯。
“不是還有燒水的小鍋嘛,煮點米飯。”姥姥吩咐道。
陳鋒搖頭道:“吃番薯也行,我也嘗嘗甜番薯。”
“定海,伏波,把罐頭拿進去。”
“舅媽,這些罐頭是鹿肉,盡快拿去做了,可不要留著。”
“哎呦,怎么又送了,上次留下來的還有一半!”舅媽驚呼道。
陳鋒看向舅舅,周靖沒辦法,解釋道:“家里吃什么,我說了不算,你舅媽、姥姥說了才算數。”
“今天煮,今天煮!”姥姥笑著說道。
兩個表弟抱著袋子,里面裝著物資,他們很想告訴陳鋒,他要是不來,他們家好幾天才能吃到一罐子,根本不夠分。
陳鋒背著包進去,在里面放了一大袋子大米。
進來的時候,他就看到村子的稻田已經收割,但周家既然在煮番薯,估計大部分大米都交給公社。
“家里有米。”舅媽強調道:“這次收割,公社讓我們留了不少,足夠我們吃大半年。”
陳鋒一愣,笑道:“那就好,多吃點大米也好,吃番薯容易放臭屁。”
“哈哈,大哥就上課放屁了。”_c