段曉棠微微頷首,我就說么,炎黃子孫都能接受。只有外國人才會說是“惡魔的蛋”。
“說說今天上午的任務,王師傅小汪師傅學做羊肉粉絲湯、炒粉絲、三色皮蛋、皮蛋瘦肉粥。吳師傅嘗試用粉絲和其他蔬菜肉類搭配做各種餡料。不用怕做多,正好做午食。”
吳師傅想起昨天雞蛋韭菜餡的包子,滋味絕佳。都是蛋,雞蛋可以皮蛋難道不行?“段郎君,我想用皮蛋做餡,可以嗎?”
“可以試試,”段曉棠咽咽口水,“少做點。”
天吶,前方該不會是黑暗料理吧!
當天的午飯是三位大廚的“練手之作”,祝明月看到熟悉的小籠包,毫無防備的夾了一個。
段曉棠看到包子褶中間的小黑點,不知是否該提醒下,轉念一想反正味道不差,隨她吧。
小籠包精致玲瓏皮薄餡大,輕輕咬一口便咬到餡料,祝明月咀嚼幾下,味道有些奇怪但不算壞。將剩下半邊殘尸的小籠包放在碗里,問道:“這是什么餡料?”黑呼呼的。
段曉棠都不用看,隨口答道:“皮蛋粉絲餡。”哪個現代人敢這么想,只有在大吳才這般敢想敢做,幸好吳師傅調餡手藝不差,黑暗料理之路中道崩殂。
但底色放在那里,說不上怪味,但也稱不上美味。
吳師傅沒想到東家第一個挑中的就是自己異想天開調制的餡料,而且表現古怪。小心翼翼問道:“祝娘子,有問題么?”
祝明月嘴角微不可見的抽動幾下,“以前從未吃過這種味道的包子,幾位師傅,第一日能做到這樣,很不錯。”
轉頭對說道:“曉棠,好好教,傾囊相授不必藏私。”