缺碘,可以引起甲狀腺腫大,也就是所說的大脖子病。這種疾病在舊社會非常流行,因為人體碘缺乏癥會引起脖子腫大,在古代就已經有醫書知道用海帶可以治療這種疾病了。
海帶是個不折不扣的外來物種,20世紀50年代,我國才開始進行海帶栽培。
在唐朝西域市場上的海帶,就已經有了很多,而且價格只比犀角稍低一些罷了。
一份撰寫于唐玄宗天寶二年《交河郡市估案》,記載了當時在交河城市場上銷售的種種商品,其中就有昆布。
其實早在三國時代,中醫就已經發現吃海帶這些食物可以治療大脖子病。
到南北朝后,南梁“山中宰相”陶弘景的《本草經集注》詳細記載了當時中國人使用的海帶的來源:
“昆布今惟出高麗。繩把索之如卷麻,作黃黑色,柔韌可食。”
南朝因為是公認的華夏正統所在,因此半島上的高句麗、百濟等國均與南朝有著密切的往來。
百濟的人參在南梁時就已經成為貴族的寵兒,想來南朝人使用的昆布,也是從今天韓國西南的百濟國而來
其實我國早有海帶,只是數量稀少,并沒有人工種植罷了。
“哪兒來的?”孫星云問道。
豐樂旁邊的那個折扇男,也就是曾經被暴揍那個家伙說道:“回駙馬爺,這是咱們膠州特產,因其數量稀少,是以物以稀為貴。而能采得此物的,只有這來鳳居掌柜段大郎一人而已。味美絕倫,味美絕倫啊!”
折扇男,叫顧雨桐,他又拿出自己的扇子搖頭晃腦的扇了起來。
“把他叫來!”孫星云吩咐。
很快,來鳳居掌柜段大郎被叫到了眾人跟前。顯然豐樂他們平日在此地作威作福慣了,段大郎見了他們都是客客氣氣謹小慎微的:“諸位公子對小店的菜可還滿意,若是有什么建議,小店一定多多改善。”
“這位是當朝駙馬爺,他覺得你這菜做的不錯,是以叫你來看看。”顧雨桐折扇一揮,淡淡的道。
段大郎大喜,慌忙拱手作揖:“原來是駙馬爺大駕光臨,小店真是蓬蓽生輝啊,久仰駙馬爺大名,今日得見果真英雄年少。”
“行了行了,馬屁少拍一些,整日你們都是這些陳詞濫調。”孫星云不耐煩的擺擺手:“段掌柜是吧,來來來,坐下一起吃。”
段大郎吃了一驚,嚇得雙手亂搖:“小人怎敢和諸位公子同席,這可不敢,不敢。”
孫星云指著猶自還鼻青臉腫的顧雨桐:“你看到他的臉了沒有?”
段大郎一愣:“看、看到了。”
“你要是不坐下,我把你的臉也打成這樣腫。”
這很讓人沒面子,顧雨桐有些無地自容起來。段大郎更是嚇得不輕,他猶猶豫豫的坐了下來坐在了孫星云身邊。
孫星云一拍他的肩膀,對顧雨桐他們幾個紈绔子弟說道:“你們想不想跟著老子發財,發大財?”
發財誰不想,做夢都想。這話還是從孫星云嘴里說出來的,眾人開始激動起來。
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