廚房里今天少了一個員工,某位副手請假了。
一位頭上戴著廚師帽,手里還在不停切菜的年輕小伙子說:“吳師傅,咱們老板啥時候能想通了再多請一個人啊。”
“呵呵……要等他想通了,難哦。你小子別嘮叨了,專心做事,外邊客人還等著吃呢!”吳師傅雖然在說話,可手里的菜刀絲毫不松懈,刀工十分了得。
吳師傅話音剛落,小伙子也正想應一句,可就是這一剎那之間,他忽地一聲慘叫“啊――!”
“阿翔!”吳師傅跟著一聲驚呼,一扭頭就看見了阿翔的手指正冒著血珠。
原來是不小心切到手指,一小塊肉都差點被削掉,鮮血淋淋的,讓人一見都忍不住頭皮發麻。
“怎么這么不小心,都叫你做事專心了,你看你!”吳師傅心疼又焦急,招呼小穎過去將菜板收拾一下。
小穎看到菜刀上的血跡,不由得心頭顫了顫,隨后默默地拿去沖洗。
阿翔臉色煞白,痛苦地捂著指頭下端,吳師傅將白酒倒在了阿翔受傷的手指上,這就算是給他消毒了。
阿翔叫得更慘了,額頭上冷汗淋淋,吳師傅只得無奈地嘆息一聲:“你先出去處理一下傷口吧。”
阿翔出去了,吳師傅可就頭大了,現在唯一的幫手都負傷,就算還能繼續工作那效率也是大打折扣,根本應付不過來的,本就忙得不可開交,這可如何是好?
吳師傅愁眉苦臉地開始將切好的菜下鍋了,心里是相當的郁悶,他又不是三頭六臂,怎么可能忙得過來啊。
無奈之下,吳師傅焦急地瞄了小穎一眼:“你會切菜嗎?切牛肉如何?”
客人點了一道水煮牛肉,剛才阿翔就是在切牛肉,可沒切幾塊就負傷了。
本來不想出頭的,可吳師傅問到她了,而她又是個不愿撒謊的人,下意識地點點頭。
眼下這情況,由不得吳師傅挑剔,只得死馬當活馬醫了。
“好,你切那塊牛肉,要快點。”吳師傅話是對小穎說,眼睛卻是盯著鍋里,在掌勺呢,不能馬虎。
小穎應了一聲,也不多話,拿起菜刀就落了下去。
吳師傅忙著炒菜,眼角的余光是瞄到小穎在切菜,可他沒顧得上看看,直到鍋里的菜熟了,起鍋之后,他才轉身望去……
“咦?”吳師傅驚異地看著菜板,再看看小穎,眼中露出了驚喜的光芒。
原本他是沒指望小穎能切得多好,只要勉強能湊合就行,但現在一看小穎切好的牛肉,不只是薄,并且一片一片都很均勻,還有,她在這么短的時間里就切好了,比阿翔的速度還快。
小穎被吳師傅盯得有點不好意思,垂著頭,低聲說:“您看,還行么?”
“哈哈哈,當然行,簡直太行了!小穎,你真是深藏不露啊!”吳師傅很滿意。
“你還會什么?會炒菜嗎?”吳師傅抱著試一試的想法問。
小穎猶豫了一下,點點頭……看來是躲不掉了,廚房里急缺人手,她又不忍心看吳師傅這么焦慮。_c