村長在一旁聞著，一張嘴險些流出哈喇子來，他逢年過節的時候也能吃到一點肉，但是從沒吃過這么香的肉。

王器看趙靖烤得額頭冒汗，于是上前道：“大人要不歇會，讓手下來烤。”

趙靖擺擺手，笑道：“燒烤這東西，就是自己親手烤出來的才好吃。”

說著他一抖手里的竹簽，把手邊弄的姜汁抹上去，又轉圈烤了一會，便對王器道：“行了！”

趙靖把烤好的肉分成兩盤，叫巧娘出來，把其中一盤給他們吃。

另一盤則是邀王器和村長一起，三人席地而坐。

趙靖猛咬一口竹簽上的肉，再喝一口篩好的溫酒。

這滋味雖不能和前世各種佐料弄出來的比，可是在他來這里的一年多時間里，絕對算得上數得著的美味。

那村長吃得太急，滿嘴流油不說，還被燙得吱哇亂叫。

王器和趙靖看到這一幕不禁哈哈大笑。

“大人，小人從沒吃過這么好吃的烤肉。”王器咂巴著嘴說道。

他吃的烤肉都是用木柴烤的，用木柴當然燒不出煤炭這么高的溫度，自然也烤不出這樣外焦里嫩的美味。

“小人長這么大，也從沒吃過這么好吃的肉！”村長把嘴里的肉咽下去，舔著嘴唇回味著說道。

屋里孩子們更是搶著肉串狼吞虎咽，巧娘嘴里咬著一塊肉，含糊不清地罵著維持秩序。

很快，屋里那盤便被風卷殘云地吃沒了。

巧娘擦了擦嘴，訓斥道：“快些再把肉串上，外面大人還要吃呢。”

不一會，趙靖這里吃得也差不多了，屋里又端出兩大盤。

這次趙靖烤好，直接讓人送給了今天忙了一天的手下和吳慶生他們三個村民。

對于很多人來說，這烤肉著實顛覆了他們對于食物美味的想象。

有些人吃完了連連嘖嘴，嘀咕道：“皇帝老兒是不是每天都吃這個？”

有人在一旁笑道：“我看未必，這東西是用大人找的煤烤出來的，我看皇帝老兒恐怕也不曾吃過這個。”

這一晚半個村子都飄著肉香，很多村民的晚飯是白米飯就著肉香味咽下去的。

讓王器和村長驚訝的不只是煤的火焰，更有其耐燒的特性。

一“馬槽”的煤炭，居然燒了一個多時辰，這可比柴火厲害多了。

“大人，這煤炭真是好東西，有了它，以后咱們再也不用苦哈哈地砍柴了。”村長有些激動地說道。

他想那煤礦離自己村子這么近，就算朝廷不許他們開采，但只要能撿點漏，就夠他們村子里的人用了。

柴米油鹽醬醋茶，柴在農戶生活里，可是第一位的。

王器向趙靖道：“大人，要不要派人去看著礦場？”

趙靖搖頭道：“暫時不用。”

現在連一條平坦的路都沒有，就是村民們去拿，也拿不了多少，完全不必在意。

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