葉問棠打算也寫個,這樣別人離老遠一看就知道她在賣什么。

下午出去買雞胸肉時,她特地買了幾張紅紙和毛筆墨水,寫上蔥油餅包菜一塊錢一個十個字。

想了想,又在下面寫：加一個煎雞蛋另收五毛錢,加兩片里脊肉另收五毛錢。

葉問棠本來打算寫蔥油餅包菜包煎蛋一塊五毛錢一個,轉念一想,這年頭平均一個月工資也就幾百塊錢,大部分人還是舍不得一下子花一塊五吃頓早飯的。

就拿林文芳的早點店來說,大部分顧客每頓早飯的消費也就在一塊錢左右,很少有超過一塊五的,所以她不能剛開始就把價格定太高,那樣會不利于她做生意。

煎雞蛋暫時就不加,和里脊肉一樣,想加就另外給錢,這樣她也不會損失什么。

寫完后,葉問棠拿起紅紙放在嘴邊吹了吹,待上面的字干的差不多了,她將鬧鐘的時間定在四點半,上床蓋上被子睡覺。

這個鬧鐘也是她今天新買的。

雖然她習慣了每天早起,但也怕哪天會突然睡過頭,還是買個鬧鐘保險些。

四點半鬧鐘一響,葉問棠就起來了,她關掉鬧鐘,輕手輕腳地洗漱完畢后,開始和面,和了一大盆面后,她又洗生菜,切土豆絲、辣椒絲和蔥花。

辣椒絲和蔥花分別用玻璃罐頭瓶子裝好,擰緊蓋子,這樣能保持辣椒和蔥的水分和新鮮度,土豆絲則用水浸泡著,防止氧化,避免發黑。

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