如果沒有汴梁大火，張頭應該還有個妹妹。

張頭領無兒無女，一輩子沒有成家。

可是誰也不知道張頭為什么沒有成家，平日里他把環餅當兒子，把水行當家。

送水工這個行當歷來不是掙錢的伙計，年輕時，張頭的腦子也活腿也快，日子過得不算富裕，不過倒也殷實。

張頭和真金一樣，曾經也有個妹妹。

少時爹娘亡故，張頭和妹妹相依為命，在一個寒冬，張頭和妹妹睡在了水行的門口。

第二天一早，水工們的說笑聲喚醒了他。

從那開始，張頭便留在了水行。

張頭本名比較隨便，叫個張半斤，因為爹生前愛喝酒，也就喝半斤。

妹妹叫張鳳貞，名字是說書的老先生起的，顯得有些墨水。

開始是哥哥張半斤送水，能夠養活著妹妹，對他來說足夠了，水行這飯碗，張半斤一直視為金飯碗。

張頭又說其實有時候看著真金，他便想起年輕時候的自己，看到真金的妹妹，又想起他的妹妹。

十三歲時，真金沒有什么手藝，尋不到一份好事做，張頭看著瘦小的真金背著妹妹在街頭四處敲門，祈求一份活計，往往是到了天黑，依然沒有人搭理他。妹妹有時候就趴在真金的肩頭睡著了。

那個畫面，張頭至今不忘。他當時沒有猶豫，收真金入了水行。

真金的妹妹真鈴有時候也來水行，提著鹵梅水，那個可愛模樣，真是和張頭的妹妹一樣。

當時張頭的妹妹也是這樣提著涼茶，在水行的門口等著哥哥回來。

時間過得飛快，那個坐在門口守候哥哥的妹妹，轉眼間便長大了。

到了十六歲，妹妹張鳳珍對張半斤說：“哥，我也要掙錢，我也能送水。”

張半斤說：“你一個姑娘家，送什么水，這是男人做的活計。”

水行的工友們也說：“是啊，送水的活了，你去學些廚藝，或者是去繡坊的手藝，這樣將來才好嫁人嘛。”

窮苦人家的孩子，偏偏多了一股子犟勁。

“我偏要送水。”鳳珍說道。

從小到大，鳳珍見到的都是水工們，她最敬佩的便是送水工。

后來，鳳珍的手粗了，皮膚黑了，她終于可以拉著大水車在路上飛奔起來。

后來街坊都知道，水行的張二娘子，比男人還要能干。

汴梁大火說來就來了。

四處都在著火，四處都在滅火，送水工們四處奔跑，取水送水。

不過，火是憑借風力在長，然而他們卻是用人力在續水。

水火不容，可人力在自然面前不堪一擊，人命在火神面前宛如螻蟻。

后來，火燒到了明義坊，一片火海。

火勢越來越大，最后滅火的士兵的都撤離了。

可水工們都沒有撤離，因為這里是他們的家，他們賴以生存的地方。

水工們接替起來救人滅火的任務，張半斤帶著十幾個送水工，始終堅持在一線，最后水工們只剩下了張半斤一個人。