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      第349章:土豆燉狍子

      蔣翠花還想說什么,李山根已經開口了,“乖孫,你看啥時候到強子那跑一趟,把山上的事給說一聲。”

      “等做晚飯吧,順便給強子叔端一碗狍子肉過去。”

      “行!”

      李山根又看向狗蛋,二蛋,“你們兩個也出來,讓你們六哥休息會。”

      “爺爺,我保證不吵六哥。”

      “六哥累了,我還能給他按按肩膀。”

      “爺爺,二蛋給六哥捏腿。”

      噗!

      李有福忍不住笑出來,“等改天了再給六哥捏腿,你們先過去看看有啥要幫忙。”

      “拿著,一人兩顆。”

      看見大白兔的瞬間,狗蛋,二蛋眼睛亮了。

      “謝謝六哥。”

      “謝謝六哥!”

      “給大丫也分兩顆,快吃飯,少吃點糖。”

      “知道了六哥。”

      這個年代就沒有哪個孩子不愛吃糖,況且還是奶香味十足的大白兔,李山根見李有福三兩語就制服了兩個小家伙。

      他笑了笑說道:“乖孫,你好好休息會,爺爺讓他們不要過來打攪你。”

      “好的爺爺。”

      說起來,又是上山,又是下山,還一直使用新能力,李有福確實累了,他靠坐在火炕上沒幾分鐘就閉上雙眼睡了過去。

      “有福,有福。”

      直到蔣翠花的聲音響起,李有福這才睜開眼睛。

      “娘,我睡了多久了?”

      “一個來小時吧!”

      雞燉上了,燒兔子肉做好了,狍子肉也被分割成了長條,留下2斤左右,其余的抹了鹽巴。

      “行,剩下的我來處理。”

      李有福一聽頓時來了興趣,他要做的是土豆燉狍子,做法和土豆燉牛腩類似,先將狍子切成塊狀,冷水下鍋加入蔥姜,料酒祛除浮沫,也就是血水。

      料酒就直接用白酒代替。

      要是讓其他人知道李有福這么敗家,非得敲他不可,李有福根本不在乎這些。

      焯完水的狍子肉備用,倒入大豆油,等油溫升上來了,往鍋里放狍子肉,調料只有鹽,醬油,還有兩個八角。

      八角還是上一次李有福從縣城藥店買回來做鹵料的配料。

      又翻炒了幾下,接著放入切成塊的土豆繼續翻炒一分鐘,最后加入適量的水,蓋上鍋蓋,用中火燉煮半個小時。

      剩下的這段時間李有福也沒閑著,這么好的菜不吃大米飯就可惜了。

      又是一番操作,等掀開鍋蓋的那一刻,整個屋子都散發著醬香。

      “六哥,好了沒有?”

      李有福笑著在狗蛋腦門上彈了一下,“行了,去叫人,咱們準備開飯了。”

      “好!”

      狗蛋高興的合不攏嘴,這個年代的大人孩子,聽見吃飯開心的跟什么似的,吃飯不積極思想有問題,哪像后世。

      看著一陣風跑出跑進的狗蛋,李有福快速鏟了滿滿一碗土豆燒狍子放在一邊,準備一會送到李大強那去。

      “有福,我來吧!”

      “你抓緊點時間給你強子叔送去,快去快回,我們等著你吃飯。”

      “行!”

      李有福應了一聲,叫上五姐,他在前面騎自行車,五姐端搪瓷碗坐后面,這樣速度也快點。

      ……

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