蘇暮將盆里的豬下水拿到院子中,用清水沖洗,加了一點面粉和堿,把豬腸里邊的雜質全部都揉搓了出來。
走到廚房里將水燒開,把豬下水在開水中焯五分鐘之后拿了出來。
重新燒開一鍋開水,把豬下水放了進去,加入姜、香葉、八角、茴香等調味料開始鹵豬下水。
一會兒之后,蛇羹的鮮香,鹵豬下水的鹵肉香,在空氣慢慢彌散了出來。
吱呀。
里屋的房門被打開。
歐陽震像一陣風一樣,立刻跑到了廚房的門邊,扒著門框,笑嘻嘻地問道:“小娃娃,你在煮什么?”
看著門邊老人嘴饞的模樣,蘇暮笑了笑說道:“煮了好吃的,差不多可以吃飯了。”
歐陽震聽完之后立馬走進去,說道:“小娃娃,我進來幫幫你。”
進廚房后,歐陽震就看到了蘇暮放在灶臺上的蛇膽。
眸光一亮,他最近在研究新藥,剛好就差了一味蛇膽,眼下這剛好又有。
歐陽震搓了搓自己的手,連忙跑出了廚房。
蘇暮看著歐陽震突然跑出去,一頭霧水,不是說要幫忙拿東西么。
歐陽震自己的背簍里面翻騰了幾下,拿出一株藥草遞到蘇暮的面前,問道:“小娃娃,我能不能用這個跟你換蛇膽?”
蘇暮看到歐陽震遞過來的東西,眼神微亮。s