“快下班了，楊承志你來供銷社干啥？”

一個扎著麻花辮的女售貨員走了過來。

“給我稱10斤大米，二斤豬肉！”

楊承志拿出糧票與肉票以及一張五塊錢的大團結遞給女售貨員。

女售貨員叫謝芳，也是本村的姑娘，與李云鳳是好朋友，自然了解楊承志是什么德性。

見楊承志突然拿出這么多錢又買糧又買肉，謝芳感覺有些不對勁，于是問道：“楊承志，你發達了？錢哪來的？別告訴我是你偷來的！”

楊成志瞪了謝芳一眼：“關你屁事，趕快給我稱量稱肉去！”

前世記憶中，這謝芳就不是什么好東西。

李云鳳很多餿主意都是這娘們給出的，因此，楊承志對謝芳沒什么好印象。

“哼，有兩個臭錢還裝上了，這錢真要是你偷的，早晚都會被發現！”

謝芳一邊嘟囔，一邊幫楊承志稱糧稱肉。

1983年，大米的價格是兩毛錢一斤，豬肉則是要一塊錢一斤。

楊承志買10斤大米，兩斤豬肉一共花了4塊錢。

加上之前買票的8毛錢，成本就是4塊8毛錢。

在那個年代，4塊8毛錢已經是一筆巨款了。

但楊承志卻并不心疼，有了這10斤大米兩斤豬肉，足可讓他們一家人吃上幾頓飽飯了。

至于錢他可以慢慢再賺！

回到家中，楊小梅正在給家里的牛飲水。

看著楊承志大包小裹的回來，楊小梅無奈的搖了搖頭。

這混小子又往家里倒騰亂七八糟的東西了！

楊小梅懶得去管，繼續給牛飲水添草料。

楊小雅正在寫作業，見楊承志回來，小丫頭立刻從炕上跳了下來，有些好奇的問道：“哥，你這一天干嘛去了？”

“哥去賺錢了，你好好寫作業，哥給你做好吃的！”

“哥，你想給我做什么好吃的？你好像不會做飯啊！”

“待會兒你就知道了！”

說著，楊承志留了兩碗大米，剩下的米倒入米缸，豬肉則是放在了廚房菜板上。

在灶臺旁邊的柜子里找出干粉條用清水泡上備用。

大米洗好放在大鍋中填上適量的清水，然后點火添好柴后，大鍋就可以自行燒開了。

趁著這個時間，楊承志撈出一顆酸菜洗凈，并將酸菜熟練地切成絲狀。

二斤肥瘦相間的豬肉切成大片，又找來了蔥姜蒜干辣椒八角等調料備用。

做好這一切后，鍋里的米也燒開了。

楊承志打開鍋蓋，米香味撲面而來！

他用笊籬把煮好的米撈出控水放在盆里備用。

然后把米湯淘入飲牛的水桶中，并將大鍋刷凈。

再次點火，大鍋燒熱后倒入適量豆油，用勺子將油充分的把大鍋潤一遍，熱鍋涼油，不容易粘鍋！

等豆油達到一定溫度，楊承志把切好的豬肉放入鍋中煸炒至金黃色。

一股濃郁的肉香味散發出來！

“什么味，好香啊！”

正在寫作業的楊小雅被香味吸引，瞬間沒了其他心思，只想著吃肉！

接下來，楊承志把提前準備好的調料放入鍋中與肉再次煸炒一遍，隨即放入提前切好的酸菜。

加入適量清水，再把提前準備好的粉條均勻鋪在上面，一道標準的東北名菜酸菜燉粉條即將出爐！

在菜的上面放上鍋撐，把之前撈出的米飯放在鍋撐上再蓋上鍋蓋。

等菜燉好了，也會隨之蒸熟。

趁著這個期間，楊承志走出屋子。

外面已經飄起了雪花，他在自家土坯房后找來了兩顆凍白菜，又弄了些農家醬以及自家產的笨雞蛋。

凍白菜用水煮熟攥凈水份，農家醬用雞蛋炸熟，一道凍白菜蘸醬就這樣做好了。

等楊小梅給家里的牲口喂完草料，楊承志的兩道菜已經出鍋。

“承志你弄的什么，怎么這么香？”

_l