做糍粑的辦法其實比這些東西相對要簡單一些,直接用糯米粉和好了水,加上花生油,放鍋里蒸熟,就得到了一盤軟糯的糯米團了。
這些糯米團等冷卻的差不多后,就可以利用剩下的一些炒熟的糯米粉,然后開始從糯米團里取小面團。
面團在干燥糯米粉的作用下,就會緩慢攤開,只要往里頭塞上攪拌過的餡料,這糍粑就做好,直接可以入口了。
“媽,糍粑加點芝麻去!”陽陽一邊吃著蘿卜粄,一邊給正弄著糯米粉的媽媽說道。
家里有種芝麻,每年都會種上一點,就是為了做艾粄用的。
劉月回頭看他,嫌棄的語氣說道:“就你會吃!”
陽陽知道媽媽是答應了,高興得蹦蹦跳跳。
晚上陳忠就趕回來了。
劉月一邊將冷卻好后的粄子,給裝好,一邊提醒著自家男人,“等明天這些給二哥帶去,讓他帶回家,爸媽他們今年二哥不在家,也不知道做沒做?”
陳忠一邊吃,一邊點頭答應,“行。”
除了這些東西,還有數十斤的臘豬肉和臘魚肉。
今年陳家曬的臘肉可不少,孩子們幫忙殺魚,幫忙晾曬,曬好后,就用大陶缸裝起來,這樣不容易腐壞。
劉月一邊忙活,一邊絮絮叨叨的說著家里最近的事情。
陳忠在城里忙,也就隔個三五天才回來,回來也是看家里一眼,第二天趕早又出門去了。
吃好后,陳忠也沒閑著,開始炒花生米。
花生都是自家種的,除了一部分去榨油外,剩下的就是分成三部分,一是留種明年種,二是煮熟曬干當零嘴,三就是留一部分吃或者熬湯煮湯可以放進去。
像咸菜加大骨頭熬湯,往里頭放點花生米,可香可好吃了。
其實劉月自己也會炒花生米,畢竟也不是技術活。