以前在大院,她只知道孟尋州學習好,卻從來不知他竟然還會生火、抓雞。
若是大院那幾個總喜歡跟在孟尋州身后的小子看到這一幕,怕是得驚掉下巴。
收回視線,宋詩詩將切好的五花肉和香料放在一起,再倒入黃酒,攪拌均勻。
這香料還是過年的時候,蘇雅琴硬塞給她的。
趁五花肉腌制的時候,宋詩詩將土豆去皮切成塊。
熱油下香料,爆出香味后,將腌好的五花肉倒入鍋中。
等肉變了色,盛出。
五花肉要上色好看,就得有糖。
將糖炒變色后,立馬將肉再倒入鍋中,加入少許清水,沒過肉,加醬油,攪拌均勻。
等水煮開,蓋上蓋子,燜上半小時。
宋詩詩將灶火中的柴火鉗一些出來,讓火勢小一些。
這時,孟尋州將處理好,且洗干凈了的雞拎進廚房。
“這么快就弄干凈了?”
“嗯,抓雞費了點時間。”
宋詩詩剛想從孟尋州手中接過雞,孟尋州卻往后退了一步。
“還是我來吧。”
說著,孟尋州自去將雞剁成塊。
宋詩詩站在他身后,歪著腦袋看他,“你什么時候學會的這些?”
孟尋州只是轉頭對著她笑笑,并未回答。
他不會告訴宋詩詩,他是從她下鄉后,怕她照顧不好自己,所以特地偷偷跟營長媳婦學的。
學這些,他只是想有機會能好好照顧她而已。
宋詩詩也不是很在意他的笑而不答,轉身又去另一個鍋里炒了兩盤素菜。
聞著紅燒肉的香味,孟尋州笑著打趣,“你這樣倒有種像是不打算過日子了的模樣。”
“噗嗤~”
宋詩詩也被他這話逗笑。
“嗯……你這么一說,確實有點像。”
家里僅剩的雞被她燒了,肉也被她燒了大半,只留了明天一天的量。
“今天我給你露一手,也讓你嘗嘗我的手藝。”
“好呀。”
這雞從抓到燒熟,全都是孟尋州經手,宋詩詩是一點忙都幫不上。
算著時間,將土豆下到紅燒肉里,又加了些清水,再次蓋上鍋蓋,燜二十分鐘。
宋詩詩坐在一邊,單手撐著腦袋,欣賞著孟尋州下廚的風景。
“你說你媽媽要是知道你會下廚,卻沒給她做過一頓飯,會怎么想?”
不知道為什么,這個時候,宋詩詩突然就想逗逗孟尋州。
誰知孟尋州完全不在意,聳了聳肩,回頭看了她一眼,“她要是知道我是做給你吃,肯定是沒意見的。”
“也是,傅阿姨最是疼我了。”
宋詩詩點著腦袋,表示認同。
在大院里,除了她的母親鄭佩蘭以外,最疼她的,就屬孟尋州的母親傅淑嫻對她最好了。
“老大,飯還沒做好嗎?你們留我一個在那兒,可尷尬死我了。”
徐強不知什么時候過來了,一鉆進廚房就開始抱怨。
孟尋州上前踢了他一腳,“你少貧,你妹子不是和你一起的嗎?怎么就只有你一個了?”
說到這,徐強就忍不住翻白眼。
“別提了,她現在心里、眼里,哪里還有我這個親哥啊,一雙眼睛,都快粘到石頭身上去了。”
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